40 мин

Легкий овощной суп с кетчупом

Если времени в обрез, а хочется домашней тёплой еды, то берите на заметку рецепт моего супчика! Он легкий, вкусный и низкокалорийный. Вместо картофеля используется репа, поэтому суп подходит для диабетического питания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Репа 200-250 грамм
Капуста романеско 200 грамм
Брокколи 200 грамм
Бульон 1 литр
Кетчуп 3-4 ст. ложек
Петрушка 1/3 пучка
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Чеснок сухой По вкусу
Лук сухой По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чтобы приготовить легкий овощной суп, вам понадобятся следующие продукты.

Шаг 2

Репу очистите, посолите и залейте кипятком. Оставьте на 15 минут. После слейте воду, а репу промойте и отожмите.

Шаг 3

Романеско и брокколи разберите на соцветия.

Шаг 4

Бульон в кастрюле доведите до кипения. Добавьте кетчуп, перемешайте до полного растворения.

Шаг 5

Положите репу в кастрюлю, варите суп 10 минут. Затем добавьте брокколи и романеско, и варите ещё 6-7 минут.

Шаг 6

Добавьте специи, соль и рубленую зелень. Проварите суп еще 1 минуту и снимите с огня.

Шаг 7

Легкий овощной суп готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Овощной суп с лапшой

Овощи Лапша Соль и специи

Очень быстрый, легкий и простой супчик на обед хочу предложить вашему вниманию. Он отлично подойдет даже для малышей. Если вы в поиске как раз такого рецепта, запоминайте и обязательно повторите дома!

30 мин

–

5.0

161

Простой овощной суп

Вода Зеленый горошек Зелень Соль Картофель Луковица Морковь

Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех.

35 мин

–

4.7

Легкий овощной суп

Куриный бульон Томатная паста Растительное масло Морковь Цукини Лук репчатый Стебель сельдереяъ Соль, перец, орегано

Сегодня расскажу вам, как приготовить легкий овощной суп. Поверьте, рецепт вам очень понравится, а приготовление не займет много времени. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы не пожалеете!

35 мин

–

5.0

Супчик для души

Овощной бульон Тыква Кокосовое молоко Масло оливковое Чеснок Паприка молотая Картофель Лук Перец красный сладкий Соль Перец черный молотый

После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный!

40 мин

5.0

112

Томатный суп с тушеным перцем "Мексиканский тушкан"

Кукуруза консервированная Сыр тертый Масло оливковое Чеснок Орегано Смесь пряностей Сахар Уксус винный красный Чили перец Перец сладкий Помидоры Лаваш листовой Яйцо

Яркий и ароматный супчик с насыщенным вкусом! Готовится быстро и нравится абсолютно всем любителям сладкого перца. Вполне себе летнее блюдо, постное, вегетарианское, легкое и питательное.

30 мин

–

5.0

–

Летний овощной суп

Вода Кабачок Цветная капуста Капуста белокочанная Зеленый горошек Чеснок Картофель Лук Морковь Помидор Зелень Соль Растительное масло Специи Перец сладкий

Предлагаю приготовить летний овощной суп. Варить супы летом - одно удовольствие! Овощей много, комбинировать их можно по-разному, а супы получаются невероятно ароматными, наваристыми и очень вкусными!

1 ч.

–

5.0

–

Легкий французский суп

Кипяток или бульон Рис Сливочное масло Паприка молотая Кориандр Розмарин Стебли сельдерея Морковь Репчатый лук Картофель Лавровый лист Соль

Легкий, и в тоже время сытный, французский суп готовится очень просто, а главное — быстро. Все овощи идеально сочетаются в нем и дают безумно удивительный аромат. Ваши родные оценят этот вкусный суп!

35 мин

–

5.0

–

Суп овощной вегетарианский

Зеленый горошек Масло сливочное Петрушка, тархун Петрушка Спаржа Чеснок Лук Морковь Лук-порей Фенхель корень Сельдерей черешки Морковь Картофель Зеленый лук

Для вегетарианского и диетического меню можно приготовить очень вкусный супчик из овощей. Легкий и освежающий, он отлично тонизирует и поднимает жизненный тонус.

1 ч.

–

3.3

–

Овощной суп без мяса

Зелень Рис Масло сливочное Картошка Лук Морковь Сельдерей Специи

1 ч.

–

3.5

125

Овощной суп по-провански

Вода Консервированные белые бобы Оливковое масло Зеленая фасоль Пармезан Базилик Мелкие макаронные изделия Соль Чеснок Картофель Помидор Кабачок Сельдерей Морковь Порей Соль, черный перец Репчатый лук

Все мы любим и готовим овощные супы, потому для разнообразия советую попробовать непривычный овощной суп по-провански. Готовится достаточно просто, однако получается очень вкусным и ароматным.

1 ч.

–

3.8

–