1 ч.

Легкий куриный суп с овощами

И недели не проходит, чтобы я не сварила суп с курицей. Тушка всегда лежит у меня в морозилке и я всегда готова сделать что-то новое. Но когда время поджимает, то необходим лёгкий вариант, как этот.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 штука
Картофель 3-4 штук
Морковь 3-4 штук
Лук-порей 1 штука
Лавровый лист 2-3 штук
Соль По вкусу
Черный перец горошком 6 штук
Вода 3,5 литра

Калорийность

50 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Курицу выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на медленном огне. Снимите пену, добавьте соль, лавровый лист и перец. Варите бульон в течение 10 минут. В это время нашинкуйте кружками лук и морковь.

Шаг 2

Также нарежьте картофель кубиками. Спустя отведённое время выньте курицу из бульона. Выложите все овощи, доведите воду до кипения.

Шаг 3

Варите суп ещё 6 минут. В это время отделите куриное филе от кости и разложите его по порционным тарелкам.

Шаг 4

Дайте настояться готовому супу 5 минут под крышкой, затем разлейте по тарелочкам с курицей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Простой куриный суп с овощами

Вода Куриное мясо Фасоль консервированная Лук Морковь Кукуруза консервированная Томатное пюре Фасоль спаржевая Лимон Соль Чеснок Перец красный жгучий Лавровый лист Перец душистый горошек Перец черный молотый Лук зеленый

Что может быть лучше семейного обеда, который начинается с простого куриного супа с овощами и свежей зеленью? Не стоит строго следовать моему рецепту, каждая хозяйка добавит свои овощи по вкусу.

1 ч.

4.6

–

Куриный суп с овощами

Чеснок Корень имбиря Масло растительное Лук Перец халапеньо Куриные ножки Стебель сельдерея Морковь Цукини Грибы Специи, зелень Кудрявая капуста "Кале"

Полезный и питательный куриный суп с овощами должен быть в рационе каждого, чтобы обеспечить правильное питание. Показываю и рассказываю, как приготовить куриный суп с овощами для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

–