1 ч.

Куриный суп на овощном бульоне

Основой данного супа является овощной бульон. Самый важный ингредиент - куриное мясо, без которого и суп не суп. Блюдо прекрасно согревает холодными зимними деньками и не только.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная голень 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Вермишель По вкусу
Зеленый горошек 1/2 стакана
Соль и перец По вкусу
Лавровый лист По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Вливаем в кастрюлю 1,5-2 литра воды, ставим на огонь. Добавляем очищенный лук и морковь (овощи необходимо предварительно надрезать). Также добавляем лавровый лист и перец горошком.

Шаг 3

Как только бульон закипит, добавляем курицу. Солим и варим 30 минут. Процеживаем бульон.

Шаг 4

Морковь и перец нарезаем полосочками. Куриное мясо отделяем от кости, нарезаем.

Шаг 5

Еще раз кипятим бульон, добавляем овощи и курицу. Также кладем зеленый горошек и вермишель. Варим 5-6 минут.

Шаг 6

Перед подачей на стол даем супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Овощной куриный суп

Вода Перец болгарский Морковь Лапша Кукуруза Масло растительное Лук репчатый Куриная грудка Соль Перец черный

Легкий, быстрый и очень вкусный супчик, который не отнимет много времени, но понравится всем без исключения. Приступим!

40 мин

5.0

170

Суп овощной на курином бульоне

Куриное филе Зеленый горошек Зелень петрушки Картофель Морковь Сельдерей Тимьян Лук-порей Соль, перец

Очень легкий диетический суп прекрасно впишется в ваше меню, если вы следите за своей фигурой или хотите устроить разгрузочные дни после праздников. Как приготовить овощной суп на курином бульоне?

2 ч.

–

4.3

–

Простой куриный суп с овощами

Вода Куриное мясо Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Томатное пюре Фасоль спаржевая Соль Чеснок Перец красный жгучий Лук Морковь Лавровый лист Перец душистый горошек Перец черный молотый Лимон Лук зеленый

Что может быть лучше семейного обеда, который начинается с простого куриного супа с овощами и свежей зеленью? Не стоит строго следовать моему рецепту, каждая хозяйка добавит свои овощи по вкусу.

1 ч.

4.6

–

Куриный суп с овощами

Чеснок Корень имбиря Масло растительное Лук Перец халапеньо Куриные ножки Стебель сельдерея Морковь Цукини Грибы Специи, зелень Кудрявая капуста "Кале"

Полезный и питательный куриный суп с овощами должен быть в рационе каждого, чтобы обеспечить правильное питание. Показываю и рассказываю, как приготовить куриный суп с овощами для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

–