Лаваш на кефире на сковороде

1 ч.

10

Юлия Мальченко

Лаваш на кефире на сковороде

Любимая многими простая выпечка - лаваш на кефире на сковороде. Приготовить его очень просто и можно даже на воде и без добавления дрожжей. В данном рецепте готовим лаваш на кефире.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 1 стаканов
Растительное масло 2 ст. ложки
Мука 2 стакана
Сода 1 ч. ложек
Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Готовить лаваш можно на кефире, а можно на кислом молоке. На воде он получится немного не такой. Итак, замешиваем тесто и хорошо раскатываем его по поверхности.

1. Готовить лаваш можно на кефире, а можно на кислом молоке. На воде он получится немного не такой. Итак, замешиваем тесто и хорошо раскатываем его по поверхности.

Шаг 2

2. Разделяем тесто на части и каждую часть раскатываем. Выкладываем раскатанную часть на сковороду.

2. Разделяем тесто на части и каждую часть раскатываем. Выкладываем раскатанную часть на сковороду.

Шаг 3

3. Запекаем в духовке на сковороде каждую часть, пока она не зарумянется.

3. Запекаем в духовке на сковороде каждую часть, пока она не зарумянется.

Шаг 4

4. Выкладываем лаваши стопкой и их сразу можно подавать к столу.

4. Выкладываем лаваши стопкой и их сразу можно подавать к столу.

Видео рецепт "Лаваш на кефире на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Лаваш на кефире на сковороде

Оценить рецепт

3.8 4

Похожие рецепты

Лаваш на кефире

Мука Кефир Соль Сода

Такой лаваш готовила еще моя бабушка, мы часто использовали его вместо хлеба. Он мягкий внутри, а снаружи — с румяной и хрустящей корочкой. Записывайте рецепт, как приготовить лаваш на кефире.

1 ч. 40 мин

3.9

208

Толстый лаваш без дрожжей

Мука пшеничная Кефир Соль Сода

Многие хозяйки спрашивают, как приготовить толстый лаваш без дрожжей. Ведь пышные лепешки — достойное дополнение к первым блюдам, прекрасная выпечка к завтраку и вкусная основа для различных начинок.

1 ч.

4.2

231

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Кефир Мука Сахар Соль Сода Яйца Зелень Растительное масло

Предлагаю приготовить лепёшки с зеленью на кефире на сковороде. Подавать такие лепёшки можно самостоятельно в качестве сытного перекуса, а можно как дополнение к первым или вторым блюдам.

30 мин

4.3

166

Домашний лаваш

Мука Вода Соль

Заменить хлеб вполне может тонкий аппетитный лаваш, сделанный в домашних условиях. Если вы не пробовали приготовить его самостоятельно, тогда очень рекомендую этот простой рецепт взять на заметку.

30 мин

4.4

–

Жареный армянский лаваш

Мука Вода Масло сливочное Дрожжи сухие Соль

Хочу рассказать, как приготовить жареный армянский лаваш в домашних условиях! Я уже давно не пользуюсь "магазинными" лавашами, а готовлю их самостоятельно. Это проще, чем вы думаете! Рекомендую!

2 ч.

4.0

–

Лаваш с начинкой, жаренный на сковороде

Сыр твердый Ветчина Сметана Тонкий лаваш Помидор Зелень Специи

Обожаю такие штучки из лаваша. Они отлично утоляют голод и всегда очень вкусные. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с начинкой, жаренный на сковороде. Горячая закуска на завтрак или полдник.

10 мин

4.6

222

Лаваш заварной

Мука Вода Растительное масло Водка Яйцо Соль

Лаваш — гениальное изобретение. Это и рулеты закусочные, и заменитель калорийного хлеба, и основа под многие пироги, и конверты для роллов/шаурмы! Как приготовить лаваш заварной, я вам покажу.

10 мин

4.7

–

Лаваш из тандыра

Мука Вода Растительное масло Сухие дрожжи Соль Сахар

Любимая лепешка теперь по традиционному рецепту приготовления - лаваш из тандыра! Разницу почувствуете сразу. Приготовление простое, понадобится только тандыр, а если он уже есть - смотрите рецепт!

1 ч.

4.6

254

Лаваш с сыром жареный

Сыр Лук зеленый Моцарелла Укроп Сметана Майонез Лаваш Соль Перец черный молотый

Хрустящий жареный лаваш, а внутри сочная начинка из расплавленного сыра с зеленью — это вкусная закуска для легкого перекуса, которую можно подать к первому или взять на природу, а также под пиво.

10 мин

4.9

233

Ляваш

Изюм Мука Молоко Сливочное масло Растительное масло Сахар Яйца куриные

Ляваш (не путайте с лавашем) - это незатейливая сладкая выпечка, корни которой относят нас к татарской традиционной кулинарии. Знаю, что ляваш готовят в Татарстане и по сей день. Попробуйте!

2 ч.

4.6

–

Лаваш из постного теста

Мука Вода Растительное масло Соль

Лаваш из постного теста очень легко и быстро приготовить, из-за чего его можно считать отличной выпечкой к постному завтраку. Более того, из такого теста вы можете приготовить и отличный хворост!

20 мин

5.0

228

Быстрые лепешки на сковороде

Мука Вода 50-60°С Оливковое масло Соль Уксус натуральный

Быстрые лепешки на сковороде очень похожи на тонкий лаваш. Их можно использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд или употреблять вместо хлеба. Подойдут для постного стола.

45 мин

5.0

–

×