1 ч.

Лаймовый тарт

Лаймовый тарт — это нежная кисло-сладкая начинка с хрустящей основой. Этот традиционный Американский открытый пирог родом из Флориды. Начинка нежная с приятной кислинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лайм 4 штуки
Топленое сливочное масло 125 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Яичный желток 4 штуки
Песочное печенье 250 грамм

Калорийность

375 ккал

Калорийность

6 г

Белки

17 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. С помощью блендера измельчите печенье в крошку. Добавьте к нему растопленное сливочное масло.

Шаг 2

2. В форму для тарта утрамбуйте печенье, сформируйте ровный корж. Испеките его в течение 15 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 3

3. Натрите цедру лайма на мелкой терке. Выдавите сок при помощи соковыжималки.

Шаг 4

4. Взбейте миксером сгущенку, желтки, цедру и сок лайма на средней скорости.

Шаг 5

5. Влейте крем в корж тарта и запеките его еще 15 минут в духовке. Охладите тарт в течение получаса в холодильнике, подавайте десерт к столу.

Оценить рецепт

3.5 2

Похожие рецепты

Лаймовый пирог "Штат Флорида"

Сгущенка Печенье Сливки Сок лайма Сливочное масло Желток Сахар Цедра лайма Сахарная пудра Соль

Вашему вниманию хочу предложить удивительно нежный, невероятно легкий и аппетитный десерт. Перед вами рецепт приготовления лаймового пирога "Штат флорида". Пирог получается очень легким, невесомым.

45 мин

4.0

310

Лаймовый пирог

Рубленое тесто Лайм Яйца Сгущенное молоко

Лаймовый пирог - это ужасно вкусно и в тоже время красиво! Если вы стремитесь не только к хорошему вкусу еды, но и желаете удовлетворять свои эстетические потребности, то этот рецепт для вас!

1 ч.

–

4.2

–

Пирог с лаймом и меренгой

Сливочное масло Сок лайма Молоко Сахар Ванильный экстракт Крошка печенья Сгущенка Яйца Соль Зеленый пищевой краситель

Хотите испечь пирог, в котором сочетаются хрустящий корж и нежная начинка, сладкие и кислые нотки, а также яркие цвета? Тогда смело берите на заметку этот классный рецепт и повторите его дома.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Печенье с лаймом

Мука Сливочное масло Мёд жидкий Тростниковый сахар Желток Лайм

Экзотический цитрусовый фрукт лайм поможет нам создать замечательное кисло-сладкое печенье. Приятное на вкус, нежное по консистенции – что еще нужно для хорошего печенья?

2 ч.

4.4

377

Фруктово-ягодный тарт

Молоко пополам со сливками Охлажденное сливочное масло Кукурузный крахмал Сливки 33% Ваниль Ваниль Соль Соль Яичный желток Желтки Яблочное желе Ассорти из ягод и фруктов

Рецепт приготовления тарта со сливочным кремом, ассорти из ягод и фруктов и яблочным желе.

2 ч.

–

4.5

–

Осенний тарт

Мука Сливки 35% Сливочное масло (охлажденное) Коричневый сахар Холодная вода Сахар Сахарная пудра Цедра (апельсина, лимона) Корица молотая Лимонный сок Кукурузный крахмал Молотый кардамон Молотый имбирь Соль Молотый мускатный орех Молотая гвоздика Яйца Тыквенное пюре Пакетик ванильного сахара

У меня сегодня рецепт очень вкусного "осеннего тарта", который и по цвету, и по вкусу, и по украшению - самый, что ни на есть осенний, и главный ингредиент в нем - тыква.

3 ч.

–

4.3

–