45 мин

Куриные шарики в соусе

Хотелось бы поделиться с вами своим вариантом, как приготовить куриные шарики в соусе. Любителям итальянской кухни особенно рекомендую присмотреться к рецепту, он вам точно придется по душе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 450 грамм
Яйцо 1 штука
Панировочные сухари 1/2 стакана
Соль и специи По вкусу перец, петрушка, тимьян, розмарин, шалфей, базилик и т. д.
Оливковое масло 2 ст. ложки
Чеснок 2-4 зубчиков
Томаты в собственном соку 800 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Куриное филе вымойте и обсушите.

Шаг 2

2. С помощью блендера или мясорубки измельчите в фарш.

Шаг 3

3. Выложите его в глубокую мисочку, добавьте соль, специи, зелень по вкусу. Вбейте яйцо, добавьте немного чеснока, всыпьте панировочные сухари. Все как следует перемешайте.

Шаг 4

4. Из полученного фарша сформируйте небольшие шарики.

Шаг 5

5. На сковороде разогрейте немного оливкового масла и выложите туда шарики.

Шаг 6

6. Обжарьте на среднем огне до румяности со всех сторон.

Шаг 7

7. Отдельно обжарьте на оливковом масле измельченный чеснок.

Шаг 8

8. Томаты в собственном соку измельчите до состояния однородного соуса.

Шаг 9

9. Вылейте соус на сковороду. Добавьте соль и специи.

Шаг 10

10. По вкусу добавьте измельченную зелень.

Шаг 11

11. Выложите в соус шарики и тушите еще минут 5-7 до готовности.

Шаг 12

12. Подавайте с любым гарниром, в данном случае это макароны. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриные шарики в соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Куриные боллы в кисло-сладком соусе

Куриное филе Лук репчатый Белый батон Соевый соус Томатная паста Чеснок Соль Сахар Крахмал Перец черный молотый

Куриные боллы — это шарики из фарша. Название происходит от английского слова "ball", что значит мяч. Нежные боллы в замечательном кисло-сладком соусе станут отличным вторым блюдом в обед или на ужин.

1 ч.

5.0

–

Фрикадельки в соусе "Бешамель"

Фарш Молоко Батон Растительное масло Масло сливочное Мука Лук Соль Специи

Вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для любого стола. Фарш можно брать любой, у меня из свинины.

45 мин

5.0

221

Фрикадельки с томатным соусом и яйцом

Фарш мясной Аджика Вода Масло растительное Паприка Чеснок Соль Кориандр Зира Перец черный Лук Яйцо Зелень

Продолжая тему быстрых рецептов на сковороде, расскажу, как приготовить фрикадельки с томатным соусом и яйцом. Пряные мясные шарики тушатся в остром томатном соусе и подаются с любимым гарниром.

30 мин

–

4.8

–

Мясные шарики в сырном соусе

Мясо Молоко Сливочное масло Мука Куркума Яйцо Плавленый сыр Соль Луковица Специи Перец

Очень простое в приготовлении, сытное, вкусное и невероятно ароматное блюдо — мясные шарики в сырном соусе — подойдет как для праздничного стола, так и для повседневных обеда или ужина. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фрикадельки куриные

Куриная грудка Крекер Зелень Зеленый лук Сладкий чили соус Сок лайма Молотый чеснок Имбирь Рыбный соус

Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы приготовить фрикадельки куриные. Но есть несколько секретов, с помощью которых можно достичь изумительного вкуса фрикаделек. Смотрите рецепт!

30 мин

–

3.6

–

Митболы в сливочном соусе

Куриное филе Мякоть свинины Сливки Батон Крахмал картофельный Базилик сушеный Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное

Митболы в переводе с английского означает "мясные шарики". Приготовьте их в сливочном соусе, подайте с картофельным пюре, кашей или макаронами. Очень вкусно, нежно и сытно. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

157

Детские фрикадельки из курицы

Куриное филе Лук репчатый Мука пшеничная Томатная паста Масло растительное Яйца куриные Специи

Приготовьте вкусные и полезные детские фрикадельки из курицы. Тушите блюдо в томатном соусе на медленном огне. Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

171

Фрикадельки под соусом в духовке

Куриная грудка Сливки Зеленый лук Масло сливочное Чеснок Яйцо Соль Зелень сухая

Очень люблю блюда из курицы, она недорогая, вкусная и диетическая. Особенно курицу любят дети, за нежный вкус и отсутствие жил и жира. Расскажу вам, как приготовить фрикадельки под соусом в духовке.

1 ч.

–

3.2

164

Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами

Куриный фарш Консервированные ананасы Сок от ананасов Сухое вино Соевый соус Рисовый уксус Панировочные сухари Томатная паста Растительное масло Чеснок Кукурузный крахмал Яйцо Соль, перец, зелень Чили соус Имбирь Луковица Морковь Сладкий перец

Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!

45 мин

–

5.0

–