Куриные палочки с майонезом "Махеевъ"

Приближается сказочный праздник, который займет много времени. Поэтому хочу предложить вам простое, но вкусное блюдо, которое прекрасно заменит кляр. К тому же готовится быстрее и менее калорийное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез "Махеевъ" 2 Ст. ложки
с лимонным соком
Грудка куриная 1 Штука
1 филе
Яйцо куриное 1 Штука
Зелень 1 Чайная ложка
сухая
Сухари панировочные 4 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
молотый
Масло растительное 4 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриных палочек Махеев.

Шаг 2

Смешайте в чашке майонез "Махеев", яйцо, соль, перец черный и зелень.

Шаг 3

Грудку вымойте и обсушите. Порежьте ее на тонкие полоски.

Шаг 4

Положите полоски филе в майонезно-яичную массу, перемешайте. Дайте постоять при комнатной температуре 10 минут.

Шаг 5

На сковороду налейте растительное масло и нагрейте на среднем огне. Масло должно быть горячим, но не перегретым. Обваляйте каждую полоску филе в сухарях и положите на сковороду.

Шаг 6

Обжаривайте куриные полоски по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне, до готовности.

Шаг 7

Разложите по тарелкам и сразу подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Оценить рецепт

5.0, всего 1