Куриные крылышки в маринаде

Это довольно необычный и экзотичный вариант приготовления привычных всем куриных крылышек. Если вы не прочь попробовать что-то новенькое, то читайте, как приготовить куриные крылышки в маринаде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные крылышки 8 Штук
Кукурузный крахмал 3 Ст. ложки
Креветочная паста 2 Ст. ложки
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Вустерширский соус 1 Ст. ложка
Коричневый сахар 1 Ст. ложка
Острый соус чили 1 Ст. ложка
Рыбный соус 2 Чайных ложки
Оливковое масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме масла и крахмала. Залейте маринадом крылышки, тщательно втирая маринад в мясо.

Шаг 2

2. Миску с крылышками и маринадом закройте крышкой или плотно замотайте пищевой пленкой. Мясо должно мариноваться минимум час. Но чем дольше оно пробудет в маринаде, тем насыщенней будет вкус.

Шаг 3

3. После того как крылышки замаринуются, выньте их из маринада и обваляйте в кукурузном крахмале. Выложите на противень или решетку гриля, смажьте оливковым маслом и жарьте около получаса с обеих сторон.