Найти идеальный рецепт


Куриные котлеты из куриного фарша
1 ч.
10

Куриные котлеты из куриного фарша

Вкусные котлеты из мясного фарша – это отличное дополнение к гарниру из картофеля или для каши. Делаются они очень просто и быстро. Рассказываю, как приготовить куриные котлеты из куриного фарша.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 0,5 кг
  • Растительное масло По вкусу
  • Лук 200 грамм
  • Куркума 0,5 ч. ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Картошка 2 штуки
  • Кориандр 2 штуки веточки
  • Яйца 2 штуки
  • Панировочные сухари По вкусу

Калорийность

81 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте куриное филе и вытрите его салфетками, затем прокрутите через мясорубку.

Шаг 2

Очистите лук и нарежьте его мелко, разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук, добавьте к нему куркуму.

Шаг 3

Выложите в сковороду фарш, посолите и поперчите, обжарьте до полуготовности. Отварите картофель и измельчите его в пюре.

Шаг 4

Переложите фарш в миску, добавьте рубленые листья кориандра, отварной картофель.


Шаг 5

Сформируйте небольшие котлетки, в отдельную миску вбейте куриные яйца, а в другую высыпьте панировочные сухари.

Шаг 6

Обваляйте каждую котлету в яйце, затем — в панировочных сухарях.

Шаг 7

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до готовности.

Шаг 8

Подавайте котлеты горячими, с томатным соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриные котлеты из куриного фарша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриные котлеты из куриного фарша
Оценить рецепт
3.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Сочные куриные котлеты
Куриное филе Молоко Хлеб белый или серый Чеснок Морковь Яйцо Лук зеленый Петрушка Соль Лук репчатый Перец черный молотый Майоран
Сделать по-настоящему сочные куриные котлеты не так уж и легко ввиду специфики куриного фарша. Но если у вас есть такой отличный рецептик, то считайте, что половина дела сделана.
30 мин
4.2

×