Найти идеальный рецепт

Куриные фрикадельки с фисташками
1 ч.
4

Куриные фрикадельки с фисташками

Ароматные и очень вкусные фрикадельки из куриного фарша с кусочками фисташек несомненно понравятся всем членам вашей семьи. Приготовить их несложно, обжаривать не будем, поэтому блюдо будет полезным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриный фарш 300 грамм
  • Яйца 1 штука
  • Панировочные сухари 2 ст. ложки
  • Фисташки 1/3 стакана
  • Лук репчатый 1/2 штуки половина большой или 1 маленькая луковица
  • Лимонная цедра 0,5 ч. ложки
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Перец черный молотый 1-2 щепоток
  • Сметана 100 грамм
  • Кетчуп 1-2 ст. ложек по вкусу
  • Базилик сушеный 1 щепотка
  • Масло сливочное 20 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Выкладываем в миску куриный фарш, добавляем панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Перемешиваем.

Шаг 2

2. Добавляем лимонную цедру, измельченные фисташки и мелко нарезанный лук. Если кто-нибудь из ваших домочадцев не любит кусочки лука, его можно натереть на терке в кашицу.

Шаг 3

3. Форму для запекания смажем сливочным маслом. Формируем фрикадельки, выкладываем на небольшом расстоянии в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15.

Шаг 4

4. Смешаем сметану с кетчупом и сушеным базиликом, добавим примерно 100 мл воды и щепотку соли. Заливаем получившимся соусом фрикадельки, накрываем форму крышкой и отправляем в духовку еще минут на 15.

Шаг 5

5. И вот фрикадельки готовы!

Шаг 6

6. Подаем к столу с любым гарниром.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Фрикадельки по-венгерски
Фарш из телятины Говяжий бульон Грибы Сливки Сметана Мука Панировочные сухари Сливочное масло Паприка Чеснок Лук Яйца Укроп Петрушка Растительное масло Соль, перец
Вы обязаны сделать эти фрикадельки! Почему? Они невероятно вкусные, поверьте мне, у вас случится вкусовой взрыв во рту при каждом укусе. Подскажу вам, как приготовить фрикадельки по-венгерски.
50 мин
5.0
Сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом
Фасоль вареная Сухари Мука Фисташки Сметана Растительное масло Сок лимона Чеснок Паприка Тмин Соль Кайенский перец Корица Яйцо Куриное филе Авокадо Помидоры Огурец Репчатый лук Булочка
Трудно найти человека, которому не нравятся сэндвичи. Их очень удобно брать на пикник, на работу или на учебу. Приготовим необычные, сытные и очень вкусные сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом.
40 мин
5.0
Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе
Куриное филе Томатное пюре Сок апельсиновый Сливки Сухари панировочные Соевый соус Сахар Томатная паста Сок лайма Яйцо Соль и перец Мускатный орех Масло растительное Корень имбиря Тимьян Базилик
Фрикадельки из нежного куриного мяса — идеальное дополнение к гарниру. А если фрикадельки тушатся в ароматном томатном соусе, получается настоящий кулинарный шедевр. Выглядит красиво и аппетитно!
1 ч.
5.0
161
Куриный террин с брусникой, ветчиной и фисташками
Куриное филе Бекон сырокопченый Ветчина Майонез Сливочное масло Фисташки Мускатный орех Соль, перец черный молотый Чеснок сушеный Брусника замороженная
Праздничное и нарядное блюдо! Мне кажется, такая закуска не может не понравится, террин нужно заранее приготовить, чтобы он успел остыть и настояться, принять форму. Смотрим!
10 ч.
4.4
×