Куриная грудка в брусничном соусе

Курочка приготовленная в кисло-сладком брусничном соусе не оставит вас равнодушными. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 400 Грамм
филе
Сметана 70 Грамм
Горчица 1 Ст. ложка
Соевый соус 20 Грамм
Брусника 100 Грамм
Лук 1 Штука
Соль По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

126 ккал

Калорийность

14 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте перьями, добавьте бруснику и помните все руками, чтобы лук и ягоды пустили сок.

Шаг 3

Добавьте горчицу, сметану, соевый соус, соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Добавьте куриную грудку (можно по желанию разрезать ее на части), перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 1 час.

Шаг 5

Переложите маринованную грудку на кусок фольги, смазанный маслом и сверху полейте ее брусничным соусом. Защипните фольгу со всех сторон, чтобы не было возможности для выхода пара и запекайте при температуре 180-200 градусов около 40 минут.