45 мин

Курица в томатном соусе

Для основного горячего блюда хочу предложить вам классную идею, как приготовить курицу в томатном соусе в духовке. Нежное филе, насыщенный вкус соуса и аппетитная корочка… идеальный вкус!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 4-5 штук
Чеснок 2-6 зубчиков
Сыр 8 ломтиков + грамм 50 пармезана по желанию
Яйцо 2 штуки
Куриное филе 600 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Луковица 1 штука
Панировочные сухари 1/2 стакана
Соль и базилик По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите и измельчите лук с чесноком. Выложите в сотейник с небольшим количеством растительного масла и обжарьте на среднем огне.

Шаг 2

2. Помидоры вымойте, обсушите и измельчите в блендере или через мясорубку.

Шаг 3

3. Выложите в сотейник и тушите на среднем огне. Добавьте щепотку соли, можно добавить немного сахара и перца.

Шаг 4

4. Вымойте филе, обсушите его и слегка отбейте.

Шаг 5

5. В небольшой мисочке взбейте яйца.

Шаг 6

6. Филе окуните в яйцо.

Шаг 7

7. Обваляйте в сухарях со всех сторон.

Шаг 8

8. И обжарьте на растительном масле до румяности на сильном огне.

Шаг 9

9. В немного уваренный соус добавьте щепотку свежего базилика или другой зелени по вкусу.

Шаг 10

10. Несколько ложек соуса выложите на дно жаропрочной формы.

Шаг 11

11. Выложите в форму филе.

Шаг 12

12. Присыпьте базиликом по желанию.

Шаг 13

13. Сверху выложите оставшийся соус и ломтики сыра.

Шаг 14

14. Для более аппетитной корочки можно присыпать еще тертым пармезаном.

Шаг 15

15. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 15. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица в томатном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Курица, тушеная в томатном соусе

Томатный соус Сладкий перец Морковь Луковица Оливковое масло Куриный бульон Белое вино Чеснок Куриное филе Свежая зелень Соль Перец

Из куриного филе можно приготовить невероятное множество различных блюд. Один из весьма удачных вариантов - это простой рецепт курицы, тушеной в томатном соусе. Это вкусное, сочное и нежное филе.

45 мин

–

4.1

101

Курица под томатным соусом

Томатный сок Масло подсолнечное Соль Куриные бедрышки Лук репчатый Морковь

Блюда из курицы не только полезные, но и очень вкусные. Куриное мясо в меру жирное, его можно готовить под разными соусами. Классическим и наиболее подходящим я считаю именно томатный соус.

1 ч.

4.4

117

Куриная грудка в томатном соусе

Куриная грудка Соус томатный "Краснодарский" Масло растительное Базилик Зелень Соль Лук репчатый

Ломаете голову, чем накормить семью, но при этом быстро и вкусно? В такие моменты меня выручает куриная грудка и готовый томатный соус. Объединив эти два продукта, получается отменное блюдо! Готовим!

35 мин

–

4.9

–

Курица в томатной пасте

Вино белое Томатная паста Чеснок Курица Оливковое масло Соль, перец, специи

Как приготовить вкусное блюдо из курицы без больших усилий? Прочитать этот рецепт курицы в томатной пасте и сделать все так, как написано. Минимум ингредиентов, волшебный результат.

1 ч.

–

3.3

–

Куриные кусочки в томатном соусе

Курица Вода Бекон Томатная паста Лук Специи

Вкусные и сытные, такие куриные кусочки в томатном соусе в домашних услвоиях станут для вас отличным обедом или ужином. Интересное сочетание бекона с томатным соусом и курицей ваш мужчина оценит!

1 ч.

–

5.0

–

Курица в томатно-оливковом соусе

Помидоры Оливки Масло оливковое Соевый соус Чеснок Паприка Куриные бедра Лук-шалот Розмарин Смесь перцев Соль

Недавно я узнала, как приготовить курицу в томатно-оливковом соусе. В этом рецепте мне понравилось способ запекания куриного мяса в необычном для нас соусе. Оливки придали ему пикантную вкусную нотку.

1 ч.

–

4.6

124

Курица "Пармезан"

Моцарелла Панировочные сухари Тертый "Пармезан" Растительное масло Куриная грудка Яйцо Томатный соус Соль, перец, специи

Очень аппетитное и невероятно вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Я покажу, как приготовить курицу "Пармезан" с пикантным томатным соусом — чудесный вариант на каждый день или праздник.

40 мин

–

4.2

–

Курица в остром соусе

Сухое белое вино Томатная паста Бекон Текила Растительное масло Чеснок Сушеный чили Куриные бедра Черный перец Луковица Тайский чили Помидоры Лайм Сыр фета Зеленый лук

Рецепт приготовления курицы в остром томатном соусе. Блюдо очень жаркое, для любителей острых ощущений!

1 ч.

–

3.6

–

Куриные бедрышки в томатном соусе

Томатный сок Аджика или острый томатный соус Куриные бедрышки Соль и перец

В качестве простой и доступной идеи на обед или ужин хочу предложить вам запечь куриные бедрышки в томатном соусе. Это отличный вариант горячего для всей семьи, который не займет много времени.

2 ч.

5.0

–

Курица с фасолью в томатном соусе

Стручковая фасоль Томаты в собственном соку Растительное масло Чеснок Куриное филе Лимон Соль и специи Луковица

В поисках свеженькой идеи блюда на обед или ужин не проходите мимо! Предлагаю вам отличный вариант: сытный, аппетитный, довольно быстрый и не очень калорийный. Чудесное сочетание, не так ли?

30 мин

–

5.0

Гуляш из куриной грудки

Мука Томатная паста Лук Морковь Куриная грудка Специи Лавровый лист

45 мин

4.1

Курица-гриль с пастой и томатным соусом

Куриных грудок без кожи Паста Сливочное масло Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль Приправа для стейка Банка (240 г) томатного соуса Перец Листья базилика

Рецепт приготовления куриных грудок, обжаренных на гриле, с пастой, зеленью и соусом из куриного бульона, чеснока, томатного соуса и сливок.

30 мин

–

5.0

–