Курица праздичная
Эта оригинальная фаршированная курица подойдет на любой праздник. В сочетании с томатным кетчупом "Махеевъ" ее вкус становится более пикантным и нежным, а нарезка выглядит празднично!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 Килограмм
1,5-2 кг - Лук репчатый 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
средняя; кто любит больше моркови, то 1 большая морковь. - Консервированный зеленый горошек 1 Стакан
у меня целая банка - 300 г - Яйцо 3 Штуки
1 яйцо пойдет в фарш, 2 в тесто для блинов - Соль 1 Чайная ложка
в фарш по вкусу и щепотку в тесто для блинов - Перец молотый черный 1 Щепотка
- Молоко 1,5 Стакана
можно добавить еще обычной воды - Сахар 1 Ст. ложка
можно дать побольше, по вкусу - Мука 1 Стакан
можно добавить, если тесто будет слишком жидким. Тесто делаем, как для тонких блинчиков - Майонез "МахеевЪ" 2 Ст. ложки
- Кетчуп томатный "Махеев" 1 Стакан
- Зелень Петрушка, Укроп, Базилик, Кинза 1 Пучок
зелени брать на глаз, кому какая больше нравится и в зависимости от количества соуса - Чеснок 1 Зубчик
Шаг 1
1. Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 2
2. Фаршируем куриную кожу.