Курица, фаршированная грибами
Этот классический рецепт курицы, фаршированной грибами, известен уже давно, но свою популярность не утрачивает. Еще бы - красивое, оригинальное и безумно аппетитное блюдо легкого приготовления!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 штука
- Лук 2 штуки
- Шампиньоны 300 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
121 ккал
Калорийность
0 г
Белки
12 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Курицу разморозим, а лук и грибы моем и чистим.
Шаг 2
2. Лук мелко шинкуем или пропускаем через блендер.
Шаг 3
3. Грибы нарезаем средними кусочками.
Шаг 4
4. В миске смешиваем грибы с луком. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу. Фаршируем этой смесью курочку.
Шаг 5
5. Закрепим отверстие зубочистками или зашьем.
Шаг 6
6. В отдельной мисочке смешаем масло, соль, перец и давленный чеснок.
Шаг 7
7. Смазываем этим соусом курицу по всей окружности. Помещаем в пакет для запекания, и отправим в духовку на полтора часа. Готово!
Видео рецепт "Курица, фаршированная грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
5
Категории рецепта
Похожие рецепты
Фаршированная курица грибами и гречкой
Курица
Гречка
Шампиньоны
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Специи
Масло растительное
Соль
Этот простой рецепт фаршированной курицы грибами и гречкой можно считать классическим, ведь такая начинка у нас самая популярная, ее используют чаще других, давайте и мы приготовим это отличное блюдо.
Курица, фаршированная грибами и картофелем
Картофель
Шампиньоны
Масло сливочное
Сметана
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Курица
Лук репчатый
Перья зеленого лука
Перец черный молотый
Соль
Может кому-то такое блюдо покажется немного необычным, но только не русскому человеку, ведь нет ничего на свете вкуснее сочной курицы, которая запекается вместе с гарниром - картошечкой и грибочками.
Праздничная фаршированная курица
Маринованные шампиньоны
Маслины
Сметана
Курица
Яйцо
Перец сладкий
Соль, перец черный молотый
Курочка на праздничном столе всегда актуальна. Это блюдо красивое и вкусное, привлекает внимание. И сегодня у меня в качестве начинки: маринованные грибы, сладкий красный перец и маслины без косточек.
Фаршированная грудка курицы с грибами
Грибы
Уксус
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Паприка молотая
Порошок тмина
Травы сушеные итальянские
Грудка куриная
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Это отличный рецепт для тех, кто любит радовать домашних вкусными и интересными блюдами. Мясо здесь получается невероятно мягкое, а начинка из грибов позволяем грудкам не потерять свою сочность.
Куриная грудка, фаршированная грибами
Грибы
Растительное масло
Сыр
Сухари панировочные
Мука
Соль
Куриная грудка
Лук репчатый
Яйца
Перец молотый
Вкусное блюдо, которое можно подавать и как горячее - с гарниром, и в качестве холодной закуски. А готовится это блюдо очень просто.
Куриные окорочка, фаршированные грибами
Шампиньоны
Сыр "Голландский"
Растительное масло
Куриные окорочка
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Иногда приходится делать сложные блюда, с которыми нужно повозиться. Но если результат того стоит, то обязательно уделите им время, чтобы потом насладиться прекрасным вкусом! Посмотрите рецептик!
Куриные рулетики с грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Лук репчатый
Растительное масло
Соль и перец
Я хочу предложить вам вот такое блюдо. Оно очень вкусное. Обычно подобные блюда с разными начинками, готовят из свинины или говядины. Давайте попробуем из курицы. Будет мегавкусно!
Курица с маслятами
Курица
Маслята
Майонез
Молотый болгарский перец
Чернослив
Яблоки
Соль
Перец
Зелень
Запеченная в духовке курица – это само по себе очень вкусное, праздничное блюдо. А когда она фарширована грибами, да еще и такими сочными, как маслята – это блюдо само становится праздником!
Рулетики из куриных бедер с грибами
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Майонез
Перец красный молотый сладкий
Горчица
Чеснок
Куриные бедра
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт куриных рулетиков, но не из филе, а из бедер. В качестве начинки здесь грибы с луком и чесноком. Запекаются рулетики в духовке под особым соусом. Блюдо нежное, сочное и очень вкусное!
Кармашки из куриного филе с грибами
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло для жарки
Соль
Куриная грудка
Лук репчатый
Кармашки из куриного филе – простое в приготовлении блюдо, одновременно очень вкусное и изысканное. Фаршировать кармашки можно сыром, овощами гриль, морепродуктами и т.д. Я предложу вариант с грибами.
Куриное филе фаршированное
Шампиньоны
Сыр
Сливочное масло
Масло растительное
Куриное филе
Соль, специи, зелень
Куриное филе можно фаршировать по-разному: овощами, фруктами, грибами, сыром. Сегодня в качестве начинки я выбрала шампиньоны с сыром.