Найти идеальный рецепт


Кундюмы жареные
40 мин
4

Кундюмы жареные

Хотите знать, что такое кундюмы жареные и вкусные? Это такое восточное блюдо, маленькие пирожки, обжаренные на масле. Расскажу, как приготовить кундюмы, жаренные с гречкой, грибами и яйцом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик
  • Мука 300 грамм
  • Гречка 80 грамм
  • Сметана 80 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Грибы сушеные 10 грамм
  • Соль 15 грамм
  • Масло растительное 150 мл
  • Специи По вкусу
  • Лавровый лист 1 штука
  • Перец горошком 3 штуки

Калорийность

374 ккал

Калорийность

7 г

Белки

24 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Просеем муку, смешаем её с 1 ст.л. масла, а также добавим еще 100 мл кипятка и перемешаем всё до однородности. Смешаем хорошее однородное тесто.

Шаг 2

2. Отдельно отварим гречку и яйцо, туда же добавим измельченные грибы и лук. Перемешаем на сковороде, обжариваем на масле. Специи добавьте по вкусу.

Шаг 3

3. Тесто раскатаем в тонкий пласт и нарезаем прямоугольниками, раскладываем на него начинку.

Шаг 4

4. Залепим края и получим вот такие треугольнички.

Шаг 5

5. На растительном масле обжарим во фритюре пирожочки.

Шаг 6

6. Вот и все, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Кундюмы жареные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кундюмы жареные
Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Ризотто с морепродуктами в мультиварке
Вода или куриный бульон Морской коктейль Рис Горошек консервированный Кукуруза консервированная Вино белое сухое Морковь Масло сливочное Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Приготовление ризотто - это довольно долгий поэтапный процесс, однако с мультиваркой все становится гораздо проще и быстрее. Попробуем!
1 ч.
4.3
Измирские котлетки (кёфте)
Вода Картофель Фарш говяжий Сухари панировочные Масло растительное Петрушка Томатная паста Мята Зира Паприка Болгарский перец Помидор Соль Перец черный Яйцo Лук репчатый
Предлагаю приготовить на обед или сытный ужин вкусное, сытное блюдо турецкой кухни. Ничего сложного в нем нет, а вот удовольствия и ярких вкусов получите в большом количестве. Берите на заметку!
1 ч. 20 мин
5.0
87

×