1 ч.

Куличи в бумажных формах в духовке

Куличи в бумажных формах в духовке получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Домашний рецепт пригодится любой хозяйке. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 0,9-1 кг
Молоко 300 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Дрожжи живые 20 грамм
Сахар 200 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Изюм 50 грамм
Соль 1 грамм
Масло растительное 1 ст. ложка для смазывания рук
Ванильный сахар 10 грамм

Калорийность

291 ккал

Калорийность

4 г

Белки

16 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления куличей в бумажных формах в духовке.

Шаг 2

В теплом молоке растворите живые дрожжи.

Шаг 3

Всыпьте половину порции сахара и размешайте, чтобы дрожжи начали работать.

Шаг 4

В отдельной посуде смешайте яйца, оставшийся сахар, щепотку соли, ванильный сахар и мягкое сливочное масло.

Шаг 5

Соедините молочную часть с яичной.

Шаг 6

Всыпьте просеянную муку.

Шаг 7

Замесите мягкое тесто, которое слегка липнет к рукам. При замесе можно смазать руки растительным маслом.

Шаг 8

Добавьте в тесто изюм и перемешайте. Оставьте тесто под полотенцем на 50 минут подходить.

Шаг 9

Тесто для куличей выросло, можно печь изделия.

Шаг 10

Бумажные формы наполните тестом на треть и поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Такие куличи выпекаются 35-40 минут. Формы объемом примерно 400-500 грамм.

Шаг 11

Готовые куличи достаньте из духовки и дайте полностью остыть в бумажных формах. Украшайте изделия по своему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 23

Добавить комментарий

Наталия Заяц(Романова)

19.04.2025 21:48

Думаю- получились .Мне понравился рецепт - хороший.

Валерия

18.04.2025 11:42

Изюма добавила больше, а рецепт супер)

Владимир Иванович

06.05.2021 09:13

Мне понравился рецепт и вот я приготовил. Несложно.вкусно получилось.

Злата

17.04.2025 15:27

Я так глазурь делаю из белого шоколада))

Похожие рецепты

Пышный кулич

Мука пшеничная Апельсин Сахар Яйца Сливочное масло Молоко Изюм Вода Дрожжи Куркума Мускатный орех Ванилин

К празднику Пасхи приготовьте пышный кулич, который получается просто идеальным. Рецепт простой, выпечка не займет у вас много времени. Берите на заметку!

1 ч.

5.0

–

Дрожжевой кулич

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Ванильный сахар Соль Изюм Помадка Кондитерская присыпка Яйца куриные

Дрожжевой кулич у меня ассоциируется с Пасхой. Заранее сохраняю большие жестяные банки и думаю о том времени, когда наступит весна, будем обмениваться яйцами и есть мягкий кулич, политый глазурью.

6 ч.

–

5.0

–

Кулич с курагой

Мука Молоко Сахар Курага Масло сливочное Растительное масло Дрожжи прессованные Яйца

По этому рецепту всегда готовила пасхальные куличи моя мама, но она готовила их с изюмом, так же до недавнего времени делала и я, но решила разнообразить этот рецепт и приготовить кулич с курагой.

4 ч.

–

5.0

–

Дрожжевой кулич

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйца Изюм Помадка Кондитерская присыпка

7 ч.

5.0

–

Пасхальный кулич с куркумой

Мука пшеничная Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Сахарная пудра Сметана Свежие дрожжи Куркума Кондитерская посыпка Ванильный сахар Соль Яйцо Яичный белок

В моей семье не принято покупать куличи, мы печем их сами, поэтому я с детства смотрела и училась этому. Делюсь секретом такого красивого желтого цвета куличей! Смотрите рецепт!

4 ч.

5.0

–

Царский кулич

Мука Сливки Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Изюм Цукаты Дрожжи свежие Лимонный сок Ванильный сахар Соль Желтки Зерна кардамона

Испеките очень сдобный, очень ароматный и очень вкусный кулич к празднику. Способ приготовления - как и при выпечке по другим рецептам. По ингредиентам дороговато выходит, но ведь на то он и царский!

6 ч.

5.0

–

Кулич в формочках

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Свежие дрожжи Ванильный сахар Соль Яйца Лимон Апельсин

Рецепт приготовления кулича в формочках по старинному рецепту, которым пользовались еще наши прадеды. Пасха - традиционный праздник, поэтому стоит отдать дань традициям и приготовить кулич.

10 ч.

3.7

–

Кулич с изюмом и цукатами

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Цукаты Изюм Сметана Дрожжи Повареная соль Яичный желток Яичный белок Ванилин

Кулич с изюмом и цукатами — это не просто главное блюдо во время праздника Пасхи, это еще и ароматная, вкусная выпечка, которую так любят и взрослые, и (особенно) маленькие дети.

6 ч.

4.4

–

Пасхальный сдобный кулич

Мука высший сорт Молоко Сахар Сахарная пудра Маргарин Дрожжи прессованные Сахарная присыпка Яйца домашние Белок

Сдобный кулич по этому рецепту всегда пекла моя бабушка. Этот рецепт она называла "венской сдобой", из такого теста всегда получался очень мягкий и нежный кулич, а также — пирожки и рогалики.

2 ч. 20 мин

5.0

–

Пасхальный кулич на сметане без дрожжей

Мука Сметана нежирная Сахарная пудра Маргарин Сода Яйца Белок

Предлагаю вариант приготовления паскального кулича по-простому. Не нужно возиться с опарой, ждать, пока взойдет тесто. Просто смешайте все ингердиенты, разложите тесто в формы и отправляйте в духовку.

1 ч.

5.0

–

Кулич "Краффин"

Мука Клюква вяленая Масло сливочное Молоко Миндальные лепестки Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Мускатный орех Соль Яйцо Яичный желток

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.

3 ч.

5.0

380

Кулич творожный бездрожжевой

Мука Творог Молоко Изюм Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйцо куриное Ванилин Сахарная пудра

Делимся очень вкусным и простым рецептом, как приготовить кулич творожный бездрожжевой. Получается легкая и интересная по вкусу выпечка, которая понравится всей семье, а также гостям. Очень вкусно!

1 ч.

5.0

–