Найти идеальный рецепт

Крупеник из гречки
1 ч.
4

Крупеник из гречки

Крупеник из гречки с творогом - старинный рецепт русской кухни. Сейчас он актуален, потому что гречка с творогом полезны для похудения. Крупеник получается сытный, низкокалорийный и очень вкусный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка 1 стакан
  • Творог 200 грамм
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Сахар 1.5 ст. ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Масло сливочное 20 грамм
  • Сухари панировочные 10 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Гречку промойте, залейте двумя стаканами воды, отварите, посолив по вкусу, до готовности. Остудите.

Шаг 3

В миску вбейте яйца, добавьте сахар, размешайте.

Шаг 4

Добавьте творог, перемешайте.

Шаг 5

Добавьте вареную охлаждённую гречку.

Шаг 6

Хорошо перемешайте.

Шаг 7

Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите гречнево-творожную массу. Сверху нарежьте и выложите тоненькие кусочки сливочного масла. Отправьте в разогретую духовку до 190 градусов на 40 минут.

Шаг 8

Крупеник аккуратно извлеките из формы.

Шаг 9

Вкусный в горячем и в холодном виде.

Шаг 10

Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Крупеник из гречки"

Видео рецепт Крупеник из гречки
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Гречишники с фаршем
Куриное филе Гречка Чеснок Яйцо Лук Томатный соус Масло для обжаривания Соль, сушеные травы, специи Мука для панировки
Этим блюдом украинской кухни вы сразите родных на повал. Вкусные и сытные гречишники из фарша и гречки несомненно придутся им по вкусу. Приготовьте! Не пожалеете.
2 ч.
3.6
Блин с карамельным сиропом
Молоко Сахар Сливочное масло Масло сливочное Сливки жирные Гречневая мука Мука Сахар Морская соль Соль Яйца Сахарная пудра
Рецепт приготовления запеченного блина из гречневой муки и карамельного сиропа из сахара, сливочного масла, сливок и соли.
30 мин
3.7
×