30 мин

Красный бульон с кетчупом

Осень – главный сезон горячих супов и бульонов, которые согревают своим вкусом и теплом после холодной улицы. Давайте вместе приготовим легкий и полезный красный бульон, который подходит диабетикам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бульон 1 литр приготовленный на филе грудки индейки
Свекла 120-150 грамм
Кетчуп 1 ст. ложка "Махеевъ" без сахара и крахмала
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Хлеб диабетический 3-4 ломтиков
Масло сливочное 20 грамм
Сыр твердый 50 грамм
Зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Бульон сварите заранее. Свеклу почистите и помойте.

Шаг 2

В готовый бульон положите крупно нарезанные кусочки свеклы. Варите 20-25 минут на медленном огне.

Шаг 3

Затем добавьте кетчуп. Размешайте до растворения.

Шаг 4

Следом сок лимона и посолите по вкусу. Варите бульон ещё 1-2 минуты. Накройте крышкой и оставьте настаиваться, пока приготовим гренки.

Шаг 5

С диабетического хлеба срежьте корочки и нарежьте небольшими кусочками. Каждый кусочек смажьте небольшим количеством масла.

Шаг 6

Положите тонко нарезанный сыр и запекайте в духовке на противне 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 7

Гренки готовы, можно разливать бульон.

Шаг 8

Разлейте красный бульон порционно, без кусочков свеклы. Подавайте со свежей рубленной зеленью и горячими гренками.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Борщ по Дюкану

Бульон куриный Капуста белокочанная Помидор Свекла Морковь Лук репчатый Чеснок Укроп Соль

Любителям борща, которые придерживаются системы питания по Дюкану предлагаю рецепт этого блюда. Он такой же вкусный, полезный и ароматный, как обычный борщ, но менее калорийный.

50 мин

–

5.0

Красный бульон

Кипяток Говяжья грудинка Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Перец горошком

Красный бульон - это особый способ готовки мясных бульонов, который может стать как самостоятельным блюдом, так и основой для супов, соусов и других блюд. Он имеет насыщенный вкус и питательность!

1 ч.

–

5.0

187

Борщ из квашеной свеклы

Сок квашеной свеклы Картофель Свекла Морковь Луковица Листья белокочанной капусты Лавровые листья Горошины черного перца Гвоздика Соль

Рецепт приготовления постного борща с картофелем, квашеной свеклой, морковью, луком и гвоздикой.

30 мин

–

4.1

–

Картофель со свининой и сыром в духовке

Картофель Сыр Сливки Соль Специи Свиные отбивные Луковица Перец

Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу.

1 ч. 30 мин

4.6

–

Макароны с консервированной сайрой

Макароны Томатный соус или кетчуп Оливковое масло Сайра Морковь Помидор Соль Базилик

А ведь иногда не хочется сложных изысканных блюд, так ведь? В такие моменты на выручку придет, например, очень простой рецепт макарон с консервированной сайрой и овощами.

15 мин

–

3.8

195

Борщ с салом

Бульон Мясо Картофель Капуста Свекла Морковь Лук репчатый Томатная паста Перец болгарский Зелень Сельдерей Сало Сахар Чеснок Уксус Соль и перец

Борщ - самое популярное украинское национальное блюдо. Существуем масса вариантов приготовления этого блюда, но я предпочитаю варить борщ с салом и чесноком. Получается очень сытно и вкусно!

1 ч.

–

4.0

110

Лисички со спагетти по-итальянски

Лисички Макароны Пармезан Оливковое масло Чеснок Петрушка Тимьян Соль Перец Лимон

Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Вот вам отличная идея - простой вариант, как приготовить лисички со спагетти по-итальянски с пикантным пармезаном и зеленью.

35 мин

–

5.0

–

Фаршированные гнезда из макарон

Спагетти Сливки Пармезан Ветчина Яйцо Маслины или оливки Соль и специи

Привычные блюда для разнообразия иногда можно подавать к столу в новом, оригинальном исполнении. Именно такой вариант горячего блюда я хочу предложить на заметку. Не проходите мимо, это интересно!

40 мин

–

4.8

238

Курица, фаршированная блинами (праздничная)

Курица Шампиньоны Сыр твердый Вареный рис Сливочное или растительное масло Чеснок Соль, перец черный молотый Блины Лук Яйцо Зелень

Новогодний стол можно украсить таким сытным и красивым блюдом, как курица, фаршированная блинами. Здесь одни плюсы: удобно кушать, легко готовить, аромат сказочный, да и вид тоже не плох! Смотрим!

2 ч.

5.0

–

Суп из овощей для похудения

Вода Капуста Имбирь Масло оливковое Сельдерей Морковь Лук Картофель Зелень Соль, перец

Сегодня все знают, чтоб худеть - нужно есть. Но есть нужно правильную пищу. Хочу рассказать, как приготовить суп из овощей для похудения. Этот суп нужно готовить небольшими порциями и сразу же есть.

20 мин

4.0

103

Фарш, картошка и сыр в духовке

Фарш Картофель Сыр Грибы Молоко Сливки Растительное масло Луковица Соль и перец

Сытное, аппетитное полноценное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на заметку. Классическое сочетание мяса с картофелем, дополненное нежным соусом и сыром, - это действительно потрясающе вкусно!

1 ч. 50 мин

–

4.7

–

Киноа для похудения

Киноа Лук зеленый Растительное масло Зелень Сахар Сладкий перец Огурец Морковь Лимон или лайм Хлопья перца чили Соль

Для тех, кто следит за весом и считает калории, для кого проблема разнообразия меню стоит очень остро, предлагаю очень легкий и аппетитный вариант, как сделать киноа для похудения с овощами.