Найти идеальный рецепт

Коврижка медовая с орехами
40 мин
8

Коврижка медовая с орехами

В поисках простейшего десерта к чаю не проходите мимо этого варианта. Хочу предложить вам рецепт приготовления коврижки медовой с орехами и нежной пропиткой из абрикосового джема.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 100 грамм
  • Мука 2 стакана
  • Мед 100-150 грамм
  • Орешки 50-100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Сода 0.5 ч. ложки
  • Специи 0.5 ч. ложки корица, гвоздика, имбирь

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В глубокую мисочку вбейте яйцо и всыпьте сахар. Добавьте его совсем немного, ведь основную сладость придаст мед.

Шаг 2

2. Венчиком или вилкой взбейте немного.

Шаг 3

3. Добавьте соду, всыпьте для аромата корицу, гвоздику или любые другие специи, которые вам по душе.

Шаг 4

4. Влейте жидкий мед, все как следует перемешайте.

Шаг 5

5. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте однородное тесто. Оно не должно быть слишком крутым, чтобы коврижка медовая с орехами в домашних условиях не была плотной.

Шаг 6

6. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой (манкой). Разогрейте духовку до 190 градусов.

Шаг 7

7. Выложите тесто.

Шаг 8

8. Присыпьте дроблеными орешками по всей поверхности. Отправьте противень в духовку минут на 20.

Шаг 9

9. Вот и весь секрет, как приготовить коврижку медовую с орехами. Остудите ее немного.

Шаг 10

10. Осторожно разрежьте пополам и промажьте абрикосовым (или любые другим по вкусу) джемом. Накройте второй половинкой коржа и оставьте на часик.

Шаг 11

11. Острым ножом нарежьте порционными кусочками, и можно ставить чайник. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Коврижка медовая с орехами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Коврижка медовая с орехами
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Коврижка
Мука пшеничная Повидло Мед Сахар Орехи Сахарная пудра Сода Яйцо Гвоздика в порошке или корица
Рецепт знаменитого русского десерта с повидлом и орехами
30 мин
3.3
×