Найти идеальный рецепт


Котлеты из капусты в томатном соусе с кетчупом
40 мин
4

Котлеты из капусты в томатном соусе с кетчупом

Очень вкусные и нежные котлеты из капусты. Понравятся не только диабетикам, но и всем любителям овощных блюд.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 350 грамм
  • Мука 3 ст. ложки амарантовая
  • Яйцо 1 штука
  • Лук 2 штуки
  • Томатный кетчуп 2 ст. ложки без сахара и крахмала
  • Вода 150 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лавровый лист 1 штука
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте и сложите в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте к капусте щепотку соли и помните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.

Шаг 4

Добавьте яйцо, амарантовую муку (можно заменить на любую другую), нарезанную мелкими кубиками луковицу, соль и перец по вкусу. Можно добавить любимые специи.


Шаг 5

Хорошо все перемешайте.

Шаг 6

На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте получившуюся массу столовой ложкой, формируя котлеты. обжарив одну сторону, котлеты переверните и обжарьте вторую.

Шаг 7

Затем на этой же сковороде обжарьте вторую луковицу. нарезанную кубиками.

Шаг 8

Добавьте измельченный ножом чеснок и кетчуп. Я использую томатный кетчуп "Махеевъ" без сахара и крахмала.

Шаг 9

Обжарьте все вместе пару минут и струйкой влейте горячую воду. Перемешайте, добавьте по вкусу соль и доведите соус до кипения.

Шаг 10

Обжаренные котлеты сложите в кастрюльку или сотейник.

Шаг 11

Добавьте лавровый лист и полейте сверху все соусом. Тушите на небольшом огне под крышкой в течении 15 минут.

Шаг 12

Готовые котлеты из капусты подавайте в горячем виде, дополнив любым любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Полезные капустно-луковые котлеты
Майонез Зелень Томатная паста Чеснок Репчатый лук Яйца Морковь Булка хлеба Перец Соль Белокочанная капуста
Эти котлеты получаются довольно вкусными, а когда к приятному вкусу добавляется хорошая польза - это уже БОЛЬШОЙ ПЛЮС для этого блюда.
55 мин
4.7

×