Конфитюр из черешни с желатином

2 ч.

8

Аурика В

Конфитюр из черешни с желатином

Конфитюр из черешни — яркая и ароматная заготовка. С добавлением желатина конфитюр получается с целыми ягодками и густым желейным сиропом. Такой конфитюр получается вкусным, сочным и очень ароматным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Черешня 500 грамм
Сахар 300 грамм
Желатин 5 грамм
Вода 100 мл

Калорийность

171 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для приготовления конфитюра из черешни с желатином.

Подготовьте необходимые продукты для приготовления конфитюра из черешни с желатином.

Шаг 2

Черешню переберите, помойте и удалите хвостики.

Черешню переберите, помойте и удалите хвостики.

Шаг 3

Удобным для вас способом удалите косточки. Переложите в кастрюлю.

Удобным для вас способом удалите косточки. Переложите в кастрюлю.

Шаг 4

Засыпьте сахаром и оставьте на пару часов при комнатной температуре, чтобы ягода пустила сок.

Засыпьте сахаром и оставьте на пару часов при комнатной температуре, чтобы ягода пустила сок.

Шаг 5

Как только образуется сок, поставьте кастрюлю с ягодами на плиту, доведите до кипения и варите при небольшом нагреве 15 минут.

Как только образуется сок, поставьте кастрюлю с ягодами на плиту, доведите до кипения и варите при небольшом нагреве 15 минут.

Шаг 6

Желатин смешайте с холодной водой и оставьте его набухнуть.

Желатин смешайте с холодной водой и оставьте его набухнуть.

Шаг 7

Снимите готовое варенье с плиты.

Снимите готовое варенье с плиты.

Шаг 8

Сразу в горячее варенье добавьте набухший желатин и тщательно перемешайте. Кипятить не нужно!

Сразу в горячее варенье добавьте набухший желатин и тщательно перемешайте. Кипятить не нужно!

Шаг 9

Как только перемешали желатин, сразу разлейте горячий конфитюр в стерилизованные баночки и плотно закупорьте. Оставьте под пледом остыть.

Как только перемешали желатин, сразу разлейте горячий конфитюр в стерилизованные баночки и плотно закупорьте. Оставьте под пледом остыть.

Шаг 10

Затем перенесите баночки с конфитюром в место для хранения.

Затем перенесите баночки с конфитюром в место для хранения.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Вишневый конфитюр для торта

Вишня Сахар Желатин

Вишневый конфитюр - замечательный десерт, который отлично подойдет не только для торта. Его можно подать с мороженым, а также испечь с ним пироги и пирожки.

50 мин

4.8

195

Имбирный конфитюр

Сахар Имбирь Желатин Апельсин Лимон

Предлагаю вам на заметку вкусный, ароматный имбирный конфитюр. Это прекрасный вариант не только для домашних заготовок, но и замечательное лекарство и средство профилактики простудных заболеваний.

30 мин

4.9

223

Черешня на зиму без стерилизации

Черешня Сахар Лимонная кислота

Расскажу, как приготовить черешню на зиму без стерилизации. Такая заготовка мне нравится особенно: ягодки можно есть отдельно, они будто свежие! А вода, в которой они стоят - готовый компот! Вкусно!

1 ч.

3.2

–

Желе из вишни на зиму с желатином

Вишня Сахар Желатин

Вишня - любимое лакомство детей и взрослых любого возраста. Готовить эту ягоду можно различными способами, один из необычных - желе из вишни на зиму с желатином. Вишни получаются как свежие.

4 ч.

3.8

64

Желе из вишни на зиму

Вишня очищенная Сахар Вода Желатин пищевой

На мой взгляд, очень интересный и необычный способ заготовки вишни, я попробовала его совсем недавно, но могу с уверенностью сказать, что буду делать желе из вишни на зиму каждый год.

2 ч.

4.3

–

Мармелад из вишни с желатином

Вишня Сахар Желатин

Что может быть лучше домашних сладостей без химических и вкусовых добавок? Если вы находитесь в поиске интересного варианта, то я предлагаю рецепт приготовления мармелада из вишни с желатином.

3 ч.

4.3

123

Джем из вишни без косточек на зиму

Вишня Сахар Вода

Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите!

1 ч.

4.6

–

Джем вишневый с пектином

Вишня Сахар Пектин

Пектин - это вещество-полисахарид, которое присутствует во фруктах и других растениях. Он способствует долгому хранению плодов. Используется в кулинарии как загуститель и гелеобразователь.

1 ч. 30 мин

2.8

–

Медово-клюквенный конфитюр

Клюква Мед цветочный Ванильный сахар

Ароматный конфитюр из клюквы можно приготовить без добавления сахарного песка — с цветочным медом! Лакомство получится очень красочным, вкусным и полезным. Обязательно заготовьте его и на зиму!

30 мин

5.0

105

Лимонный конфитюр

Лимоны Сахар Вода Ванильный сахар

Необыкновенно вкусный, а главное - полезный лимонный конфитюр станет отличным дополнением к завтраку или обеденному чаепитию. Он прекрасно хранится в холодильнике, не теряя своих вкусовых качеств.

19 ч.

3.9

4

Быстрый мандариновый конфитюр

Мандарины Сахар Лимон Желфикс

Мандариновый конфитюр с его сказочным цитрусовым ароматом безусловно оценят истинные любители этих солнечных фруктов! А ваши друзья будут рады получить в презент баночку ароматного конфитюра? :)

30 мин

4.3

308

Джем из вишни с крахмалом

Вишня Сахар Вода Крахмал

Вишнёвый джем — это ароматное и вкусное лакомство, которое хорошо как само по себе, так и в качестве дополнения к различным десертам и выпечке. Поделюсь, как приготовить джем из вишни с крахмалом.

1 ч.

4.7

–

×