Компот из персиков без стерилизации
1 ч. 0 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Катерина

Компот из персиков без стерилизации

Хочу поделиться простым рецептом компота из персиков, который можно заготовить на зиму. Он прекрасно хранится без стерилизации, что сильно облегчает процесс приготовления.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Персики 9-10 Штук
  • Вода 2,5 Литра
  • Сахар 200-250 Грамм
  • Лимонная кислота 1/2 Чайных ложки
  • Сода 1 Чайная ложка
    на 1 литр
Количество порций

Калорийность

380 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

95 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Персики замочите в воде с содой на полчаса. Затем промойте их в прохладной воде. Это делается, чтобы убрать пушок с персиков.

Шаг 3

Разрежьте персики пополам, удалите косточки.

Шаг 4

Заполните чистую стерилизованную банку персиками наполовину.

Шаг 5

Сверху засыпьте сахар и лимонную кислоту.

Шаг 6

Влейте в банку кипяток по горлышко и сразу закатайте.

Шаг 7

Переверните банку вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так на 1 день. Затем компот можно убрать на хранение.

Шаг 8

Компот из персиков без стерилизации готов.

Видео рецепт "Компот из персиков без стерилизации"

Видео рецепт Компот из персиков без стерилизации
Оценить рецепт
4.6, всего 10

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×