Компот из персиков без стерилизации
Хочу поделиться простым рецептом компота из персиков, который можно заготовить на зиму. Он прекрасно хранится без стерилизации, что сильно облегчает процесс приготовления.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Персики 9-10 штук
- Вода 2,5 литра
- Сахар 200-250 грамм
- Лимонная кислота 1/2 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка на 1 литр
Калорийность
380 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
95 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Персики замочите в воде с содой на полчаса. Затем промойте их в прохладной воде. Это делается, чтобы убрать пушок с персиков.
Шаг 3
Разрежьте персики пополам, удалите косточки.
Шаг 4
Заполните чистую стерилизованную банку персиками наполовину.
Шаг 5
Сверху засыпьте сахар и лимонную кислоту.
Шаг 6
Влейте в банку кипяток по горлышко и сразу закатайте.
Шаг 7
Переверните банку вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так на 1 день. Затем компот можно убрать на хранение.
Шаг 8
Компот из персиков без стерилизации готов.
Видео рецепт "Компот из персиков без стерилизации"
Оценить рецепт
4.6
10
Похожие рецепты
