Коктейль со свежим яйцом
Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 штука нужен только белок
- Лимонный сок 50 грамм свежевыжатый
- Сок лайма 50 грамм
- Кубики льда 1-2 штук
- Джин 50 грамм
- Содовая 50 грамм
Калорийность
85 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Джин и соки должны быть комнатной температуры. Так что ждем, пока они чуть нагреются. Белок отделим от желтка.
Шаг 2
2. Смешаем в стакане джин, сок лайма и содовую. А яйцо взбиваем миксером вместе с лимонным соком, пока не получим пышную белую пену. Чем дольше взбиваете - тем лучше.
Шаг 3
3. Быстро вливаем эту взбитую смесь в коктейль, и только при подаче добавим лед - с ним вкуснее, но с ним и пена осядет быстро. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Кофе с яйцом
Вода горячая
Кофе молотый
Сахар
Желток куриного яйца
Тем, кто любит пробовать что-то новенькое, можно предложить побаловать себя с утра кофе с яйцом. В напиток добавляется только желток, так как белок в кипятке сворачивается и образует белые хлопья!
Эгг-ног
Молоко
Ром
Взбитые сливки
Сахар
Ванильный экстракт
Мускатный орех
Гвоздика
Яичные желтки
Попробуйте классический вариант алкогольного эгг-нога с ромом, и вы не пожалеете! Очень оригинальный и вкусный традиционный американский напиток, запишите себе рецепт, чтобы не забыть!
Гоголь-моголь алкогольный
Молоко
Сахар
Коньяк
Сок лимона
Яйцo
Воздушный, с легким послевкусием коньяка гоголь-моголь станет прекрасным способом расслабиться. Берите идею на вооружение!
