Кокосовое печенье с творогом

Воздушное печенье к чаю можно приготовить из небольшого набора продуктов. Если вы поклонник кокосовой выпечки, тогда рецепт непременно понравится вам и вашим близким. Давайте приготовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кокосовая стружка 40 Грамм
Мука пшеничная 80 Грамм
+ 3 ст.л. на подпыл рабочей поверхности
Яйцо 1 Штука
Сахар 1,5 Ст. ложки
Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
Творог 200 Грамм
9% жирности

Количество порций

Калорийность

249 ккал

Калорийность

13 г

Белки

13 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше смешайте творог, соль, сахар, яйцо.

Шаг 3

Перемешайте вилкой в однородную массу.

Шаг 4

Добавьте муку, разрыхлитель, кокосовую стружку.

Шаг 5

Замесите мягкое, слегка липнущее тесто к рукам. Не забивайте тесто сильно мукой. Лучше обильно натирайте руки и рабочую поверхность. Полученное тесто уберите в холодильник на 10 минут. После разделите на части. В моем случае получилось 9 заготовок, в среднем по 42 грамма. Придайте форму "шайбочки".

Шаг 6

Заготовки укладывайте сразу же на противень, застеленный пергаментной бумагой. Включите духовку на 180 градусов. Поставьте противень в горячую духовку на 20-25 минут.