Кокосово-медовый рулет
40 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Леночка

Кокосово-медовый рулет

Нежный, сладкий, ароматный и очень полезный – кокосово-медовый рулет не оставит в равнодушных никого, кто его попробует! Супервкусный рулет с кремом из взбитых сливок… очень советую вам попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Коричневый сахар 125 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Кокосовая стружка 25 Грамм
  • Мука для выпечки 90 Грамм
  • Жирные сливки 350 Миллилитров
  • Мед 1-2 Чайных ложек

Шаг 1

1.	Подготовьте все необходимые для теста ингредиенты.

1. Подготовьте все необходимые для теста ингредиенты.

Шаг 2

2.	Взбивайте миксером яйца в течение 5 минут, до получения густой белой пены.

2. Взбивайте миксером яйца в течение 5 минут, до получения густой белой пены.

Шаг 3

3.	Небольшими порциями добавьте сахар, каждый раз тщательно взбивая.

3. Небольшими порциями добавьте сахар, каждый раз тщательно взбивая.

Шаг 4

4.	Просейте в тесто муку, слегка перемешайте. Вылейте тесто на застеленный пергаментной бумагой противень, равномерно распределите его.

4. Просейте в тесто муку, слегка перемешайте. Вылейте тесто на застеленный пергаментной бумагой противень, равномерно распределите его.

Шаг 5

5.	Выпекайте в разогретой до 190 градусов 10-15 минут (или до того момента, когда тесто начнет пружинить).

5. Выпекайте в разогретой до 190 градусов 10-15 минут (или до того момента, когда тесто начнет пружинить).

Шаг 6

6.	Взбейте сливки с медом в густой пышный крем.

6. Взбейте сливки с медом в густой пышный крем.

Шаг 7

7.	Накройте бисквит влажным полотенцем, переверните, снимите пергаментную бумагу и посыпьте кокосовой стружкой.

7. Накройте бисквит влажным полотенцем, переверните, снимите пергаментную бумагу и посыпьте кокосовой стружкой.

Шаг 8

8.	Опять переверните бисквит, смажьте его кремом и сверните в рулет.

8. Опять переверните бисквит, смажьте его кремом и сверните в рулет.

Шаг 9

9.	Рулет готов. Приятного аппетита!

9. Рулет готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кокосово-медовый рулет"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×