Кнели из печени

30 мин

2

Маришка Т.

Кнели из печени

Кнели из печени - это прекрасное диетическое блюдо, если вам нельзя есть жареное. Кнели варятся, а потом запекаются. Они точно понравятся и взрослым и детям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень говяжья 300 грамм
Лук 1 штука
Яичный белок 1 штука
Сухари 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

132 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Лук и печень поместите в чашу блендера, измельчите.

Лук и печень поместите в чашу блендера, измельчите.

Шаг 3

Добавьте соль, перец, яичный белок, ещё раз взбейте.

Добавьте соль, перец, яичный белок, ещё раз взбейте.

Шаг 4

Из чаши блендера переложите в миску измельчённую печень. Добавьте сухари, перемешайте.

Из чаши блендера переложите в миску измельчённую печень. Добавьте сухари, перемешайте.

Шаг 5

При помощи двух ложек сформируйте кнели. Опускайте кнели в кипящую, подсоленную воду.

При помощи двух ложек сформируйте кнели. Опускайте кнели в кипящую, подсоленную воду.

Шаг 6

Варите на среднем огне после всплытия 2-3 минуты.

Варите на среднем огне после всплытия 2-3 минуты.

Шаг 7

Извлеките кнели из воды. Кнели получаются серого цвета. Чтобы им придать красивый цвет, выложите в форму, поставьте в духовку разогретую до 200 градусов, режим верх-низ, или гриль.

Извлеките кнели из воды. Кнели получаются серого цвета. Чтобы им придать красивый цвет, выложите в форму, поставьте в духовку разогретую до 200 градусов, режим верх-низ, или гриль.

Шаг 8

Запекайте 2-3 минуты до красивого румяного цвета.

Запекайте 2-3 минуты до красивого румяного цвета.

Шаг 9

Вкусные диетические кнели готовы. Приятного аппетита!

Вкусные диетические кнели готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Печеночные блинчики

Печень Луковица Яйцо Растительное масло Манка Мука Соль Сода Перец

Печень - не только вкусный, но и полезный продукт. Если в привычном виде она не вызывает особо аппетита, тогда попробуйте сделать печеночные блинчики в домашних условиях. Это очень сытно и вкусно.

1 ч.

4.2

201

Блинчики из печени

Печень Молоко Мука Яйцо Соль Перец

На заметку любителям субпродуктов предлагаю рецепт приготовления блинчиков из печени. Очень нежные и сочные они могут стать отличной закуской даже на праздничном столе.

1 ч.

4.6

127

Котлеты из печени

Говяжья печень Говяжий фарш Бекон Сметана Лук Яйца Соль, перец

Печень богата на витамины группы В, она очень полезная и вкусная. Если вам кажется, что сделать ее вкусно невозможно, значит вы не пробовали блюдо по рецепту, как приготовить котлеты из печени.

1 ч.

5.0

212

Печеночные рулетики

Печень телячья Шампиньоны Морковь по-корейски Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец душистый молотый

Печеночные рулетики - это очень вкусная, сытная и красивая закуска, достойно выглядящая даже на богатом праздничном столе. Замечено, что мясные рулетики особенно обожаемы мужчинами :)

1 ч.

4.5

–

Кнели из говядины

Говядина Хлебная крошка Яйцо Соль Перец Зелень

Кнели из говядины - очень легкие и вкусные мясные котлетки, напоминающие внешним видом фрикадельки. Готовятся кнели из перекрученного мяса с добавлением зелени, яйца и специй. Попробуйте!

1 ч.

2.9

–

Кнели из курицы

Куриное филе Сливки Соль Яичные белки Перец, мускатный орех, паприка Зелень

Устали от традиционных блюд, которые готовите изо дня в день? Попробуйте этот довольно простой, но очень аппетитный вариант, как приготовить кнели из курицы. Такие нежные, что буквально таят во рту.

40 мин

4.1

–

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Говяжья печень Манная крупа Растительное масло Панировочные сухари Чеснок Соль Лук Перец черный молотый Сода

Такие котлеты - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Они полезны и деткам, и взрослым. Приготовить такие котлеты вам будет совсем несложно, особенно по этому простому рецепту. Проверим?

1 ч. 15 мин

4.8

243

Печеночники с манкой

Свиная печень Масло подсолнечное Крупа манная Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Если вы задумали побаловать своих близких новым домашним блюдом, то попробуйте этот рецепт. Вы узнаете, как приготовить печеночники с манкой – они понравятся всем и станут любимым семейным блюдом.

40 мин

4.3

218

Печёночные рогалики

Куриная печень Молоко Мука Сыр сливочный Петрушка Чеснок Яйцо куриное Специи Соль Лук репчатый Морковь

Куриная печень низкокалорийна и богата витаминами. Вкус у неё мягкий и необычный, она прекрасно сочетается с разными соусами. Подать её можно как на семейный ужин, так и на праздничный стол.

40 мин

5.0

128

Печёночные оладьи как в детском саду

Печень Мука Лук Соль Яйцо Растительное масло

Печёночные оладьи — один из вариантов полезного обеда для дошколят. Вместе с добавлением картофельного пюре или отварного риса — идеальный питательный баланс. Берите на заметку!

30 мин

5.0

175

Котлеты из печени кролика

Печень кролика Мука Чеснок Соль Картофель Лук Яйцо Растительное масло Перец черный молотый

Хочу предложить приготовить очень вкусные и нежные котлеты из печени кролика. Можно подать их самостоятельно со свежими овощами и соусами, а можно и с любым гарниром. Попробуйте!

30 мин

5.0

118

Картофельные кнели с сыром

Мука Брынза Зелень Соль Картофель Яйцо Черный молотый перец

Потрясающая закуска — это картофельные кнели с сыром. Попробовала в кафе и была просто без ума от вкуса. Потом решила приготовить дома, рецепт взяла из кулинарной книги, получилось супер. Попробуйте.

1 ч.

4.5

121

×