Клубничные конфеты
20 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Клубничные конфеты

В сезон сбора сочной клубники обязательно приготовьте с ней вкусные конфеты, которые с удовольствием съедят даже самые привередливые детки! Готовятся они за считанные минуты и также быстро съедаются.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 100 Грамм
  • Вафельные коржи 50 Грамм
  • Сметана 60 Миллилитров
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Какао в порошке 3 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо вафельных коржей можно использовать обычные сладкие вафли, но тогда нужно исключить сахар из списка ингредиентов.

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо вафельных коржей можно использовать обычные сладкие вафли, но тогда нужно исключить сахар из списка ингредиентов.

Шаг 2

Разломите вафельные коржи на части, желательно небольших размеров и выложите в чашу измельчителя.

Разломите вафельные коржи на части, желательно небольших размеров и выложите в чашу измельчителя.

Шаг 3

Пробейте в течение 2-4 минут в крошку, используя пульсирующий режим.

Пробейте в течение 2-4 минут в крошку, используя пульсирующий режим.

Шаг 4

Высыпьте вафельную крошку в глубокую тарелку и добавьте туда же сметану любой жирности и сахар. Тщательно перемешайте.

Высыпьте вафельную крошку в глубокую тарелку и добавьте туда же сметану любой жирности и сахар. Тщательно перемешайте.

Шаг 5

Сформируйте из вафельной массы небольшие колобки и слегка расплющите их. Промойте клубнику и удалите хвостики. Обсушите ягоды бумажными салфетками, иначе на влажных ягодах не будет держаться вафельная масса. Выложите ягодки в центр каждой заготовки.

Сформируйте из вафельной массы небольшие колобки и слегка расплющите их. Промойте клубнику и удалите хвостики. Обсушите ягоды бумажными салфетками, иначе на влажных ягодах не будет держаться вафельная масса. Выложите ягодки в центр каждой заготовки.

Шаг 6

Аккуратно залепите массу, чтобы ягодка оказалась внутри и обваляйте ее в какао-порошке.

Аккуратно залепите массу, чтобы ягодка оказалась внутри и обваляйте ее в какао-порошке.

Шаг 7

Подайте конфеты к столу вместе с чаем или капучино. По желанию их можно охладить перед подачей.

Подайте конфеты к столу вместе с чаем или капучино. По желанию их можно охладить перед подачей.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч.
23.07.2021 10:39
Красота!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×