Найти идеальный рецепт

Клюквенно-ананасовый соус
15 мин
20

Клюквенно-ананасовый соус

Рецепт приготовления соуса для мяса. Ананас придает тропическую сладость этому клюквенному соусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Апельсин 1 штука
  • Клюква 350 грамм
  • Свежий ананас, очищенный и нарезанный 1/2 штуки
  • Мед 2 ст. ложки
  • Коричневый сахар 1 ст. ложка
  • Крупная соль 1/2 ч. ложки
  • Свежемолотый перец 1 по вкусу

Описание приготовления:

Натереть 2 чайные ложки цедры от апельсина. Удалить оставшуюся кожуру и сердцевину, разделить на ломтики. Собрать в чашку выделяющийся апельсиновый сок. Добавить цедру.
Измельчить половину клюквы в кухонном комбайне. Добавить оставшуюся клюкву и снова измельчить. Добавить дольки апельсина, цедру, сок, ананас, мед, сахар, соль и перец, аккуратно смешать.
Накрыть и поставить в холодильник на ночь (или до 3 дней). Подавать соус охлажденным или при комнатной температуре.

Оценить рецепт
4.5 2

Похожие рецепты

Сладкий картофель с соусом
Картофель Клюква Ананасовый сок Свежий тимьян Оливковое масло Лук-шалот Бальзамический уксус
Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с ананасово-клюквенным соусом.
50 мин
4.7
Перевернутый пирог ананасовый с клюквой
Кольца ананаса Мука Сахар Клюква Масло сливочное Кефир Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар, пакетик Соль
Очень красивый пирог для праздничного стола, и делается очень просто и быстро.
1 ч.
3.8
Ананасовый соус
Ананасовый сок Ананас Соевый соус Кокосовый сахар Рисовый уксус Кукурузный крахмал Имбирь Чеснок Соль Перец чили
В этом рецепте я расскажу, как приготовить ананасовый соус. У него яркий тропический вкус, в котором сочетается сладкое и острое. Делюсь рецептом!
10 мин
4.4
107
Кисло-сладкий соус из консервированных ананасов
Консервированные ананасы Сахар Томатная паста Крахмал Морковь Красный болгарский перец Уксус 5%
Рецепт приготовления соуса из консервированных ананасов, томатной пасты, моркови и болгарского перца.
20 мин
4.6
68
×