Китайский коричневый соус

Покажу вам, как приготовить китайский коричневый соус, который идеально подходит для приготовления в нем свинины, курицы или говядины. Готовится на основе соевого соуса, имбиря и сахара.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соевый соус 60 Миллилитров
Сахар 45 Грамм
коричневый, но можно и белый
Имбирь 15 Грамм
Овощной бульон 350 Миллилитров
можно куриный или мясной
Крахмал 15 Грамм

Количество порций

Калорийность

68 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Натрите на мелкой терке имбирь.

Шаг 2

Смешайте в мисочке все ингредиенты для соуса. Перемешивайте все тщательно, чтобы растворился крахмал и сахар.

Шаг 3

Для дальнейшего приготовления мяса в соусе в сковороду влейте немного растительного масла, обжарьте пару зубчиков чеснока пару минут. Уберите чеснок и влейте соус, выложите порезанное некрупно мясо.