Кета тушеная
Красная рыбка тушеная с овощами получается не менее вкусной, чем жареная. Убедитесь сами, попробовав приготовить кету тушеную на обед или ужин. Смотрим рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кета 700 грамм
- Мука 3 ст. ложки
- Лук 1 штука
- Бульон рыбный 200 мл
- Вино белое 50 мл
- Томатное пюре 2 ст. ложки
- Лимонная кислота По вкусу
- Сало 40 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Зелень По вкусу
- Сахар 2 ч. ложки
Калорийность
131 ккал
Калорийность
12 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Рыбу почистите, удалите кости, порежьте на кубики среднего размера. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Запанируйте в муке, оставьте на 10 минут.
Шаг 4
На сковороду разогретую выложите кусочек сала, вытопите жир. В этом жире обжарьте до золотистого цвета рыбу.
Шаг 5
Рыбу отложите, приготовьте соус. Лук, порезанный полукольцами, присыпьте мукой столовой ложкой, обжарьте на сковороде.
Шаг 6
Затем добавьте томатное пюре, влейте бульон, добавьте лимонную кислоту на кончике ножа, а также влейте вино. По вкусу добавьте специй.
Шаг 7
Рыбу залейте соусом, тушите на среднем огне минут 15-20.
Шаг 8
Готовую кету тушенную подавать можете с зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кета тушеная"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
17
Похожие рецепты
Кета на сковороде
Кета
Бульон рыбный
Лук
Масло растительное
Мука
Вино сухое
Томатная паста
Сахар
Соль
Перец
Лимонная кислота
Зелень
Красная рыбка с вкусной подливкой станет прекрасным вторым блюдом на обед или ужин. Записываем в свою кулинарную книгу рецепт кеты на сковороде.
Красная рыба под сливочным соусом
Кета
Сливки
Зелень
Базилик
Лимон
Желток
Соль и черный перец
Растительное масло
Люблю красную рыбу: с ней не приходится долго возиться, готовится она просто и быстро, сочетается с любыми гарнирами. Любимый рецепт в нашей семье — как приготовить красную рыбу под сливочным соусом.
Кета под соусом
Сметана
Лимон
Сыр твердый
Мука
Масло сливочное
Оливки
Кета
Соль и перец
Креветки отварные
Блюда из кеты - это всегда непревзойденно вкусно и очень аппетитно! В данном случае кета запекается с креветками, лимоном и специями под пикантным сметанным соусом и сырной корочкой. Попробуйте!
Кета в мультиварке
Сыр тертый
Масло растительное
Кета стейк
Соль
Перец
Нежная, сочная рыбка, приготовленная с минимальным количеством усилий и грязной посуды. Очень вкусно и просто! Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол. Обратите внимание на рецепт.
Кета с брокколи
Брокколи
Кета
Горчица
Мед
Чеснок
Соль, перец, специи
Свежеприготовленная рыбка является отличным источником витаминов и питательных веществ, необходимых организму. Сегодня предлагаю вариант, как приготовить кету с брокколи. Ничего, кроме пользы!
Рыба, тушеная в кисло-сладком соусе
Рыба
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Мука
Уксус
Луковица
Морковь
Соль, сахар, специи
Если вы ищите классный и несложный рецепт вкусной и аппетитной рыбки, то обратите внимание на этот вариант. Для детей и взрослых - это чудесная идея на каждый день. Рекомендую попробовать!
Стейк кеты в духовке
Сыр
Соевый соус
Базилик
Укроп
Масло растительное
Лимонная соль
Помидор
Стейк кеты
Сегодня поговорим о рыбе. Если быть точнее, то я расскажу вам, как приготовить стейки кеты в духовке легко и просто, а главное — очень вкусно. Такое блюдо выглядит аппетитно и празднично.
Жареная кета
Спаржа
Оливковое масло
Прованские травы
Чеснок
Морская соль
Черный молотый перец
Чеснок гранулированный
Луковый порошок
Кета, филе
Лимон
Часто в ресторанах идут на обман: меняют дорогой лосось и форель на дешевую кету. Поэтому я скептически отношусь к таким блюдам и не переплачиваю. А дома эту рыбу готовлю с удовольствием!
Рыба в кисло-сладком соусе по-китайски
Рыбное филе
Картофельный крахмал
Сахар
Кетчуп
Уксус
Лук
Болгарский перец
Чеснок
Растительное масло
Для китайской кухни характерны интересные сочетания сладкого и соленого. Смотрите, как приготовить рыбу в кисло-сладком соусе по-китайски. У нее необычный для нас вкус, но она придется вам по душе.
Рыба, тушеная в молоке
Молоко
Мука
Растительное масло
Хек
Лук
Соль, приправы
Рыбу, приготовленную по этому классическому рецепту, с удовольствием кушают даже детки и даже те, кто не любит молоко. Все дело в приготовлении и потрясающем сочетании молока с рыбой и овощами.
Рыба, тушеная в томате
Филе рыбы
Томатный сок
Мука
Уксус
Чеснок
Лук
Морковь
Черный перец, соль и приправы
Сахар
Разнообразить ваш рацион поможет рыба, тушеная в томате в домашних условиях. Этот рецепт довольно известный, но для приготовления потрясающего маринада следует знать несколько нехитрых правил.