Кекс с кэробом
Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного кекса с кэробом. Считается, что кэроб — альтернатива какао-порошка, но у него есть свой неповторимый вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 150 грамм
- Вода 145 мл теплая
- Сахар 80 грамм
- Сироп топинабмура 55 грамм
- Масло растительное 65 мл
- Кэроб 30 грамм
- Сода 1/2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
Калорийность
282 ккал
Калорийность
3 г
Белки
13 г
Жиры
40 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В теплую воду добавьте сахар, сироп топинамбура и щепотку соли. Размешайте до их полного растворения.
Шаг 3
Затем добавьте растительное масло и снова все перемешайте. Добавьте соду и размешайте.
Шаг 4
Просейте кэроб в миску.
Шаг 5
Затем просейте муку.
Шаг 6
Все перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Консистенция теста должна получиться гладкой, однородной, средней густоты.
Шаг 7
Смажьте форму для выпечки растительным маслом, дно застелите пергаментом. Равномерно распределите тесто по форме. Выпекайте кекс 40-45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность определяйте шпажкой.
Шаг 8
Остудите кекс, уберите пергамент со дна. Перед подачей можно посыпать кекс сахарной пудрой и порезать на порционные кусочки. Кекс с кэробом готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Кексы "Ватрушки"
Яйца куриные
Творог сухой
Кефир
Сахар тростниковый
Мука цельнозерновая
Отруби
Кукурузный крахмал
Кэроб или какао
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Любителям несладкой выпечки я предлагаю испечь кексы "Ватрушки" с цельнозерновой мукой, отрубями и творогом. А если вы сладкоежка, количество сахара можно увеличить по вкусу.
Протеиновые кексы
Творог
Кефир
Протеин
Мука рисовая
Эритрит
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Для тех кто придерживается белкового питания, предлагаю попробовать рецепт нежных протеиновых кексов. Вместо сахара используйте любой натуральный заменитель.
Кето-брауни
Масло сливочное
Шоколад
Мука миндальная
Кэроб
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Сахарозаменитель
Брауни — американский шоколадный пирог, который популярнен и у нас. Вариантов приготовления этого пирога множество, я предлагаю испечь его в кето-варианте, без сахара и муки.
Американский пирог "Крейзи кейк"
Мука пшеничная
Сахар
Холодная вода
Какао-порошок
Подсолнечное масло
Молоко
Сливочное масло
Сода
Американский пирог "Крейзи кейк" или "Сумасшедший пирог" — это необыкновенно нежный, супер шоколадный и вкусный десерт. Готовится буквально из ничего, при этом достоин любого праздничного стола.
Кекс без сахара и муки
Смесь орехов
Темный шоколад
Молоко
Кокосовая стружка
Кокосовое масло
Какао
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Банан
Финики
Яйцо
Соль
Мы слышим "сладкая выпечка" и сразу представляем муку и сахар. Ну куда же без них? А ведь эти ингредиенты можно заменить, тогда рецепт будет относиться к здоровому питанию. Это стоит попробовать!
Кексы "Несквик"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Шоколадный напиток "Несквик"
Грецкие орехи
Сода
Яйца
Предлагаю попробовать приготовить кексы с использованием шоколадного напитка "Несквик". Выпечка имеет массу достоинств: готовится очень быстро, получается много и вкусно. Такие кексы оценят дети!
Криптокексы
Мука пшеничная
Сливки
Сахар
Кефир 2,5%
Масло сливочное
Шоколад
Разрыхлитель теста
Яйцо
Пищевые красители
Продолжаю тему криптовалюты, и сегодня у меня для вас криптокексы! Рецепт очень простой: воздушные кексы, легкий крем из сливок и шоколадные значки "биткойна". Смотрите и запоминайте!
Кекс "Пражский грош"
Мука
Ягоды
Сахар
Масло растительное
Вода
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Мускатный орех
Яйцо
Название этого пирога соединило в себе бюджетный набор продуктов и чешскую кухню. Невероятно, но и кекс на воде может стать вашей любимой выпечкой! Кекс получается вкусным, воздушным, почти невесомым.
Рождественский кекс с сухофруктами
Сахар
Сухофрукты
Мука
Сливочное масло
Орехи
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйцо
Ваниль
Сегодня я расскажу, как приготовить рождественский кекс с сухофруктами. Возьмите сухофрукты и орехи. Добавьте ром или коньяк. Приготовьте "шелковое" тесто на основе сливочного масла — и дело в шляпе.
Крейзи кейк постный
Сахар
Вода холодная
Мука
Какао порошок
Масло растительное
Уксус
Корица
Ваниль
Сода или разрыхлитель
Соль
Этот невероятно простой рецепт отличного шоколадного пирога появился в Штатах в прошлом веке. Готовится просто, минимум ингредиентов, зато можно кушать и в пост, и каждый день. Рекомендую рецепт!
Кекс от Филиппа Роше
Цукаты
Мука
Сахарная пудра
Масло
Ром
Сахар
Вода
Ром
Грецкие орехи
Порошок миндаля
Порошок для выпечки
Яйца
Рецепт кекса от шеф повара Филиппа Роше.
ПП кексы с яблоком
Мука овсяная
Масло растительное
Разрыхлитель
Яблоко
Яйцо куриное
Эритритол
Соль
Сочный и воздушный кекс с яблоком можно позволить себе и на правильном питании, добавляя вместо пшеничной муки овсяную крупного помола. Кексы лучше всего делать небольшие, чтобы они пропеклись.