Кекс с цедрой
Домашняя выпечка в лучших традициях! Узнайте, как приготовить кекс с цедрой, чтобы побаловать своих домашних сладеньким. Цедра придает тесту небывалой ароматности, что очень хорошо ощущается.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 1 Стакан
- Мука 250 Грамм
- Масло сливочное 180 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Сахар 190 Грамм
- Сахарная пудра 1 Ст. ложка
-
Ванилин
1 Штука
упаковка - Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Цедра апельсина 4 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Мягкое масло взбиваем с сахаром.
Шаг 2
Вводим яичные желтки, продолжая взбивать.
Шаг 3
Перемешайте муку с ванилином и разрыхлителем. Засыпьте сухую смесь в тарелку. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков.
Шаг 5
Перекладываем белки в тесто, перемешиваем.
Шаг 6
Засыпаем изюм и цедру апельсина.
Шаг 7
Перемешиваем до образования однородной густой массы.
Шаг 8
Форму для запекания промажьте маслом, слегка присыпьте мукой.
Шаг 9
Переложите тесто в форму.
Шаг 10
Выпекайте кекс 1 час, температура — 160 градусов.
Шаг 11
Кекс остудите и присыпьте сахарной пудрой.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кекс с цедрой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
