Кекс с цедрой
Домашняя выпечка в лучших традициях! Узнайте, как приготовить кекс с цедрой, чтобы побаловать своих домашних сладеньким. Цедра придает тесту небывалой ароматности, что очень хорошо ощущается.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 1 стакан
- Мука 250 грамм
- Масло сливочное 180 грамм
- Яйца 3 штуки
- Сахар 190 грамм
- Сахарная пудра 1 ст. ложка
- Ванилин 1 штука упаковка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Цедра апельсина 4 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мягкое масло взбиваем с сахаром.
Шаг 2
Вводим яичные желтки, продолжая взбивать.
Шаг 3
Перемешайте муку с ванилином и разрыхлителем. Засыпьте сухую смесь в тарелку. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков.
Шаг 5
Перекладываем белки в тесто, перемешиваем.
Шаг 6
Засыпаем изюм и цедру апельсина.
Шаг 7
Перемешиваем до образования однородной густой массы.
Шаг 8
Форму для запекания промажьте маслом, слегка присыпьте мукой.
Шаг 9
Переложите тесто в форму.
Шаг 10
Выпекайте кекс 1 час, температура — 160 градусов.
Шаг 11
Кекс остудите и присыпьте сахарной пудрой.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кекс с цедрой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Кекс с кедровыми орехами, цедрой лайма и шафраном
Мука пшеничная высший сорт
Яйца
Сахар
Сметана
Кефир
Орехи кедровые
Масло сливочное
Сахарная пудра
Цедра лайма
Сок лайма
Разрыхлитель
Сода
Соль
Сафлор
Чудесный аромат и яркий цвет этого кекса никого не оставят равнодушным! Он очень нежный, чуть влажный и сочный, просто великолепен!
Апельсиновые кексы
Мука
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Апельсин
Яйцо
Апельсиновые кексы обладают нежной текстурой, ярким апельсиновым ароматом и вкусом. Готовятся они легко и быстро, главное сразу прогрейте духовку, сделайте тесто и выпекайте!
Лимонные кексы в силиконовых формочках
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Лимон
Яйца
Это нежные и ароматные кексы, которые буквально тают во рту. Рецепт простой, ингредиенты доступные. А печь их в силиконовых формочках — одно удовольствие, тесто не прилипает, и кексы легко вынимаются.
Лимонный кекс в глазури
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ванильный сахар
Лимон
Лимонный кекс с удовольствием съедят и взрослые, и дети, он получается очень нежным, ароматным и вкусным! Можно использовать как свежие лимоны, так и концентрированный лимонный сок, пюре.
Рождественский кекс
Сухофрукты
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Коричневый сахар
Сливки густые
Манная крупа
Разрыхлитель
Корица
Ванильный экстракт
Яйца
Апельсин
Соль
Вот и началась череда зимних праздников! Испечем рождественский кекс? Яркий, ароматный и быстрый!
Лимонный кекс с сиропом
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Лимонный сок
Сметана
Сахарная пудра
Цедра лимона
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Любителям лимонной выпечки хочу предложить замечательный кекс. Необыкновенно нежный, ароматный и вкусный. Небольшую влажность кексу придает лимонный сироп. Выпечка просто шикарная! Берите на заметку!
Кекс "Штоллен"
Мука пшеничная
Творог
Сухофрукты
Сахар
Масло сливочное
Лимонный сок
Разрыхлитель для теста
Апельсиновая цедра
Кардамон
Яйцо
"Штоллен" готовится за несколько недель до Рождества. Выпечка должна отлежаться и раскрыть свой вкус. Не всегда хочется ждать столько времени, поэтому я делюсь простым и очень вкусным кексом.
Лимонный кекс
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Масло растительное
Лимонный сок
Молоко
Масло сливочное
Лимонная цедра
Экстракт ванили
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Лимонный кекс с сахарной глазурью выглядит потрясающе! Аромат и вкус у такого кекса - неповторимый. А на приготовление кекса в домашних условиях уйдет всего час. Обязательно приготовьте лимонный кекс!
Апельсиновый кекс
Сахар
Молоко
Коричневый сахар
Оливковое масло
Кардамон
Соль
Ваниль
Апельсин
Мука
Сливочное масло
Яйца
Апельсиновый кекс по данному рецепту получается очень крепким, твердым, с великолепным апельсиновым привкусом и ароматом. Во рту кекс тает, оставляя приятный вкус. Готовится достаточно легко и быстро.
Лимонный кекс на йогурте
Мука пшеничная
Сахар
Йогурт
Масло сливочнoe
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Лимон (сок и цедра)
Любителям лимонной выпечки должен понравиться кекс на йогурте с лимоном. Невероятно нежный, мягкий, в меру влажный, ароматный и вкусный. Он отлично подойдет к чаю, кофе, молоку, компоту.
