1 ч. 40 мин

Картошка с курицей и грибами в духовке

Перед вами сытное, несложное в процессе и очень вкусное блюдо для всей семьи. На обед или ужин это то, что надо. Минимум усилий и потрясающий результат. Рекомендую взять на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные бедрышки 8 штук можно взять любые части
Растительное масло 1 ч. ложка
Шампиньоны 300 грамм
Сметана 150 грамм
Соль и специи По вкусу чеснок и лук сушеный, паприка, зелень
Картофель 3-4 штук
Морковь 1 штука

Калорийность

108 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте курицу, обсушите и выложите на сковороду с растительным маслом. На сильном огне обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Снимите со сковороды и переложите в жаропрочную форму.

Шаг 2

2. Вымойте, очистите (молодой картофель можно не чистить) и нарежьте тонкими кружочками картошку и морковь.

Шаг 3

3. Выложите овощи ровным слоем на курочку. Подсолите по вкусу.

Шаг 4

4. Грибы вымойте, обсушите, нарежьте тонкими пластинками и выложите в глубокую мисочку. Посолите по вкусу, добавьте перец, специи, зелень. Выложите сметану и перемешайте аккуратно.

Шаг 5

5. Отправьте все в форму и аккуратно распределите ровным слоем. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 6

6. Запекайте блюдо около часа (может больше, в зависимости от размера кусочков курицы) до готовности. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картошка с курицей и грибами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Курица в рукаве с грибами и картошкой

Курица Картофель Шампиньоны Морковь Лук Масло растительное Соль Паприка Перец душистый молотый

Вариаций на тему курицы с картошкой в рукаве существует очень много, но этот вариант - один из моих любимых. Курица по этому рецепту получается нежной и сочной, а картошка - мягкой и рассыпчатой.

1 ч.

–

4.4

133

Куриные голени с грибами и картошкой в духовке

Картофель Шампиньоны Масло растительное Масло сливочное Куриные голени Соль

Блюдо очень универсальное - гарнир и курица готовятся вместе. Все запекается в духовке, значит будет затрачено минимум усилий и грязной посуды. Рецепт пригодится начинающим и занятым хозяйкам.

1 ч.

–

4.0

213

Запеканка из куриного филе с картошкой, грибами и сыром

Куриное филе Грибы Сыр Растительное масло Картофель Лук Майонез Соль Специи

Очень вкусное, но в то же время простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для любого застолья. Обязательно возьмите рецепт на заметку!

1 ч.

4.4

132

Курица с грибами запеченная под картофельной шубой

Курица Шампиньоны Сливки Сыр Мука пшеничная Соль Лук репчатый Картофель

Курица с грибами запеченная под картофельной шубой — это очень вкусное блюдо от которого вряд ли кто сможет отказаться. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

127

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Копченая курица Молоко Грибы Сыр Панировочные сухари Сметана Мука Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Паприка Перец Лимон Луковица Соль Зелень Картофель Яйцо

Хочу предложить вам взять на заметку достаточно простой вариант, как приготовить картофельную запеканку с курицей и грибами. Будет сытно, очень аппетитно и невероятно вкусно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

132