1 ч.

Vasiliok

Картофельный пирог

Рецепт приготовления картофельного пирога. Итальянская кухня. (Gatto' di Patate)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 900 грамм
Яйцо 1 штука
Сливочное масло 30 грамм
Сыр Пармезан 60 грамм
Сыр Моцарелла 60 грамм
Вареная ветчина 60 грамм
Петрушка 2 ст. ложки
Цедра лимона 1 штука
Миндаль 1 щепотка
Хлебные крошки 2 ст. ложки
Соль, перец 1 штука по вкусу

Калорийность

141 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отварите картошку в мундире, очистите и сделайте пюре пока картофель не остыл

Шаг 2

Включите духовку на 175 °С. В миску с картофельным пюре добавьте яйцо, 1 столовую ложку сливочного масла, пармезан, моцареллу, ветчину. . . .

Шаг 3

. . . . петрушку, лимонную цедру, мускатный орех, молоко, соль и перец.

Шаг 4

Всё тщательно перемешайте.

Шаг 5

Смажте форму (диаметр 20см) маслом.

Шаг 6

Посыпьте немного хлебными крошками.

Шаг 7

Переложите смесь в форму.

Шаг 8

Сделайте ровный слой.

Шаг 9

Посыпьте хлебными крошками сверху

Шаг 10

Сделать неглубокие полоски вилкой.

Шаг 11

Поместите на верх сливочное масло.

Шаг 12

Запекать 30 минут. До золотистой корочки. Подать в горячем виде.

Оценить рецепт

4.8 16

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом

Слоеное тесто Картофель Фарш Луковица Грибы Яйцо Соль Перец

Любите домашние пироги? Предлагаю вам отличный вариант сытной и вкусной закуски - картофельный пирог с мясом в домашних условиях. Довольно простой рецепт и невероятный результат!

1 ч.

–

4.4

178

Картофельный пирог с соусом

Картофель Говяжий фарш Зеленая фасоль Сыр Чеддер Сливочное масло Для соуса:сливочного масла Мука Оливковое масло Чеснок Соль Перец Чесночная соль Соль Перец Соль Черный перец Луковица

Рецепт приготовления многослойного картофельного пирога с луком, мясным фаршем, сыром Чеддер, зеленой фасолью и соусом.

40 мин

–

5.0

–

Картофельный пирог с фаршем

Фарш Картофель Мука Сметана Сливочное масло Сыр твердый Томатная паста Яйца Помидор Лук

Есть время и желание приготовить вкусненькое? При наличии простейших ингредиентов можно приготовить картофельный пирог с фаршем - необычный, ароматный и нежный. Ничего сложного, но очень вкусно.

1 ч.

4.3

215

Картофельный пирог с грибами

Картофель Грибы Масло растительное Лук репчатый

Быстро. Вкусно. Недорого.

30 мин

–

4.9

Картофельный пирог с грибами и сыром

Картофель Шампиньоны Сыр Молоко Мука Сливочное масло Сливки 20% Мука Сливочное масло Яйца Соль Репчатый лук Соль, перец

Простой и доступный рецепт пирога, который мне нравится за его нежность и насыщенный грибной вкус. Приготовить его не составит большого труда, главное сделать картофельное тесто и начинку. Приступим!

2 ч.

4.7

162

Осетинский пирог с картофелем

Мука Кефир Брынза Масло растительное Дрожжи свежие прессованные Сахар Картофель Пучок черемши Соль Перец черный молотый

Название блюда – осетинский пирог, это скорее название целой группы блюд. В зависимости от начинки, пирог имеет еще особое название, например, с картофелем, пирог называется картофджин.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с картофелем

Мука Молоко Укроп Сахар Растительное масло Масло сливочное Сливочное масло Дрожжи прессованные Соль Яйцо Картофель Белок Соль Перец черный Желток

Сегодня мне захотелось побаловать свою семью большим, красивым, а главное, вкусным пирогом с картофелем! Он нежнейший, на молоке, с мягким картофельным пюре, укропом. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

3.8

170

Пирог с картофелем и сыром

Мука Масло сливочное Сметана Зелень свежая Сыр Сода Яйцо Картофель

Очень вкусный и сытный пирог с тонким рассыпчатым тестом. Он готовится легко и быстро, а накормить им можно всю семью, потому что равнодушных к этому кулинарному шедевру точно не останется.

1 ч.

–

4.6

–

Пирог из сладкого картофеля

Сахар Сливочное масло, растопленное Сахар Смесь двух напитков, например, портера и эля пополам Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Молотый имбирь Молотый душистый перец Крекеры Соль Яйца

Рецепт приготовления пирога с начинкой из сладкого картофельного пюре.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–