Картофельные зразы с квашеной капустой
Удивительно хорошее сочетание — картофель и квашеная капуста. Предлагаю замечательный рецепт зараз из приведенных выше ингредиентов. Хороший вариант для обеда или ужина, который просто приготовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Килограмм
- Яйцо 1 Штука
- Квашеная капуста 500 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Масло растительное 100 Миллилитров
- Мука 2 Ст. ложки
Шаг 1
Картофель очищаем, промываем и разрезаем на четвертинки. Варим до готовности. Солим по вкусу.
Шаг 2
Квашеную капусту тушим на растительном масле 10-12 минут.
Шаг 3
Отварной картофель разминаем в пюре. Вбиваем яйцо и перемешиваем.
Шаг 4
Засыпаем муку и перемешиваем.
Шаг 5
Мокрыми руками формируем зразы. Внутрь можно добавить начинку из капусты (по желанию). Обжариваем зразы на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 6
Переворачиваем и обжариваем зразы с другой стороны.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Картофельные шарики с начинкой
Овощи
1 ч. 0 мин
Картофельные котлеты с яйцом
Овощи
1 ч. 30 мин
Цеппелины
Мясо / Овощи
30 мин
Бхажи
Овощи
1 ч. 0 мин
Картофельные котлеты для детей
Овощи / Крабовые палочки
40 мин
Картофельные пампушки
Овощи
40 мин
Белорусские колдуны
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Драники из пюре
Овощи