1 ч.

Картофельники в пароварке

Рецепт приготовления картофельников в пароварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5-6 штук
Луковица 1 штука
Морковь 1 штука
Мука 300 грамм
Вода 1/2 стакана
Растительное масло По вкусу
Зелень укропа и петрушки По вкусу
Черный молотый перец и соль По вкусу

Описание приготовления:

Картофельники можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с мясом. Можно готовить картофельники с разнообразными начинками (капустой, грибами и т.д.).

Приготовление:
Очистить картофель, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы она полностью покрывала картофель. Добавить соль и варить до готовности. Слить воду, перемешать картофель до консистенции пюре. Измельчить луковицу, натереть морковь на терке. Разогреть 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде. Обжарить лук и морковь. Добавить картофель и перемешать. В полстакана воды добавить соль и 1 столовую ложку растительного масла. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Дать тесту постоять 10-15 минут. Из полученного теста сформировать небольшие котлетки и готовить в пароварке 15-20 минут. Готовые картофельники сбрызнуть маслом, посыпать перцем и измельченной зеленью. Сразу же подавать.

Оценить рецепт

3.8 8

Похожие рецепты

Картофельники с мясом

Картофель Говядина Свинина Лук Яйцо Сливочное масло Соль и специи

Классические картофельники с мясом готовятся около 2 часов. Это блюдо считается отличной альтернативой котлетам и тефтелям и отлично сочетается со свежими легкими овощными салатиками!

2 ч.

5.0

156

Картошка в пароварке

Твёрдый сыр Картофель Зелень Соль Репчатый лук Специи

Люди, которые имеют проблемы с желудком или придерживаются диет, знают, что от жареного картофеля стоит отказаться (да и вообще, если уж быть честными, ото всех подобных блюд). Но есть хорошая замена.

30 мин

–

4.5

109

Картофель на пару

Картофель Сливочное масло Укроп Соль

Этот простой рецепт картофеля на пару иллюстрирует один из самых полезных способов приготовления картошки, ведь именно варка на пару сохраняет максимум витаминов в исходном продукте. Пробуем? :)

1 ч.

–

4.9

743

Картофельники из пюре

Картофель Мясо Оливковое масло Чеснок Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Каких только блюд не придумали из картофеля. Это несомненно один из самых универсальных овощей, которые должны быть постоянно на кухне. Предлагаю посмотреть, как приготовить картофельники из пюре.

50 мин

–

5.0

133

Котлетки "Овощные" на пару

Сыр Молодой картофель Морковь Лук Яйцо Соль, перец, специи Болгарский перец

Котлетки "Овощные" на пару - очень полезные котлеты, которые будут поддерживать вашу фигуру в стройности и красоте! Летом такое блюдо - незаменимое. Пробуем!

15 мин

–

5.0

110

Картопляники с фаршем

Картофель Фарш Мука Масло растительное Соль Лук Морковь Яйцо Перец

Этот классический рецепт картопляников с фаршем обязательно нужно научиться готовить каждому, - сытное, вкусное и недорогое блюдо станет отличной альтернативой уже приевшимся гарнирам! Попробуйте.

40 мин

–

4.4

221

Картопляники с мясом

Картофель Мясо Мука Масло растительное Соль Лук Морковь Яйца Перец

Рецепт приготовления картопляников с мясом, наверняка, очень быстро станет вашим любимым, - сытная, вкусная и довольно простая в готовке замена уже приевшимся гарнирам, которая порадует всех!

40 мин

–

5.0

187

Картофляники из сырой картошки

Картофель Соль Яйцо Растительное масло Луковица Перец

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное и сытное, а под рукой минимум ингредиентов, на помощь придет вот этот простой рецепт картофляников из сырой картошки.

40 мин

3.8

Молодой картофель с эстрагоном на пару

Молодой картофель Белое вино Куриный бульон Оливковое масло Эстрагон (тархун) Соль Черный молотый перец

Рецепт приготовления молодого картофеля, отваренного на пару с белым вином, куриным бульоном и эстрагоном.

30 мин

–

3.7

–

Ленивые картофельные вареники

Картофель Мука пшеничная Растительное масло Уксус Соль Сода Яйцо Перец черный молотый Лук репчатый

Ленивые вареники - блюдо очень простое, готовится быстро и может подаваться как отдельно, так и в качестве гарнира с мясной подливкой. Блюдо сытное и вкусное, понравится и детям, и взрослым.

1 ч.

–

4.4

184

Картофельный пудинг

Картофель Фарш Сливочное масло Твёрдый сыр Яйцо Соль

Не раз сталкивалась с тем, что блюда, которые мы привыкали видеть в одном виде, появляются в непривычном в некоторых рецептах. И, естественно, делаются они обычно из других продуктов.

50 мин

–

5.0

206

Пирог с мойвой

Мука Свежая мойва Рис отварной Вода или молоко Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо Картофельники в пароварке Соль Лук репчатый Перец, лавровый лист

Такой пирог можно приготовить не как закуску к чаю, а как полноценное самостоятельное блюдо. Это вкусный несладкий пирог.

2 ч.

–

4.4

–

Найти идеальный рецепт

Картофельники в пароварке

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Описание приготовления:

Похожие рецепты