Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Картофель по-крестьянски

40 мин

3

Картофель по-крестьянски

Из такого блюда получится сытный и быстрый ужин для вас и вашей семьи. Картофель выходит нежным внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Специи придадут яркий аромат!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 грамм
Базилик сушеный 3 грамма
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Паприка 3 грамма молотая
Сушеный чеснок 3 грамма
Сухари для панировки 70 грамм
Оливковое мaсло 45 грамм

Калорийность

77 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления картофеля по-крестьянски.

Подготовьте все ингредиенты для приготовления картофеля по-крестьянски.

Шаг 2

Картофель тщательно промойте, оставьте его в кожуре, так его вид будет действительно "крестьянский". Нарежьте вымытый картофель дольками, разрезав корнеплоды на равные 4 части.

Картофель тщательно промойте, оставьте его в кожуре, так его вид будет действительно "крестьянский". Нарежьте вымытый картофель дольками, разрезав корнеплоды на равные 4 части.

Шаг 3

Переложите весь картофель в сотейник и залейте горячей кипящей водой, чтобы она полностью покрывала дольки. Оставьте в таком виде на 10 минут. Затем всю жидкость слейте, а картофель выложите на бумажные полотенца, чтобы ушла лишняя влага.

Переложите весь картофель в сотейник и залейте горячей кипящей водой, чтобы она полностью покрывала дольки. Оставьте в таком виде на 10 минут. Затем всю жидкость слейте, а картофель выложите на бумажные полотенца, чтобы ушла лишняя влага.

Шаг 4

А тем временем приготовьте соус. Смешайте оливковое масло со специями. Всыпьте сушеный базилик и чеснок, добавьте паприку и все перемешайте.

А тем временем приготовьте соус. Смешайте оливковое масло со специями. Всыпьте сушеный базилик и чеснок, добавьте паприку и все перемешайте.

Шаг 5

Высушенный картофель переложите на противень, посолите и поперчите по вкусу.

Высушенный картофель переложите на противень, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

Каждую дольку картофеля смажьте пряным ароматным маслом при помощи кулинарной кисточки.

Каждую дольку картофеля смажьте пряным ароматным маслом при помощи кулинарной кисточки.

Шаг 7

Весь картофель присыпьте панировочными сухарями, чтобы потом образовалась хрустящая корочка. Блюдо отправьте в разогретую духовку.

Весь картофель присыпьте панировочными сухарями, чтобы потом образовалась хрустящая корочка. Блюдо отправьте в разогретую духовку.

Шаг 8

Запекайте картофель "по-крестьянски" в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут, пусть подрумянится.

Запекайте картофель "по-крестьянски" в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут, пусть подрумянится.

Шаг 9

В горячем виде блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

В горячем виде блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Деревенская картошка

Картофель молодой Укроп Растительное масло Чеснок Специи Соль

Картофель — один из ходовых овощей во многих странах. И каждый раз из него можно сделать что-то новое. У меня семья удивляется тому, как по-разному я всё время подаю блюда из картофеля.

35 мин

4.4

368

Рагу по-крестьянски

Картофель Капуста белокочанная Вода горячая Масло растительное Паста томатная Чеснок Сосиски Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Рагу по-крестьянски — простое, но вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Оно готовится из недорогих и доступных продуктов. Берите на заметку рецепт!

45 мин

5.0

114

Картофель по-селянски

Масло растительное Майонез Чеснок Картофель Лук зеленый Зелень Соль Перец

Рецепт приготовления картофеля по-селянски много времени и усилий не отнимет, а результат вас порадует. Аппетитная корочка, тонкий аромат. Это - достойная альтернатива обычной жареной картошке!

40 мин

3.9

279

Картофель по-креольски

Картофель Растительное масло Соль Орегано Базилик Тимьян Майоран Приправа для картофеля

Предлагаю приготовить еще одно лакомство из всеми любимой картошки. Золотистая, вкусная и ароматная картошечка не оставит равнодушным даже тех, кто считает калории.

1 ч.

3.2

–

Картофель по-княжески

Картофель Творог 9% Молоко Масло растительное Чеснок Яйца Соль Перец черный

Очень легкий в приготовлении, но от этого не менее вкусный картофель по-княжески может стать одним из любимых на вашем столе. Ведь нежный картофель имеет сливочный вкус и нежную прослойку из творога.

50 мин

5.0

118

Салат "Крестьянский"

Картофель Морковь Соленые огурцы Луковица Растительное масло Соль и перец

Рецепт приготовления салата из вареного картофеля, моркови, соленых огурчиков, репчатого лука и растительного масла.

30 мин

4.3

43

Картофель по-селянски в духовке

Картофель Растительное масло Соль Паприка Перец черный молотый Розмарин сушеный

Предлагаю вам приготовить картофель в духовке. Рецепт очень интересный. Такое блюдо подойдет для гарнира или для перекуса с кефиром.

55 мин

4.3

654

Крестьянский завтрак

Колбаса вареная Бекон Молоко Масло растительное Картофель отварной Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

До банальности простое, но безумно вкусное блюдо готовится из тех продуктов, которые имеются под рукой: вареный картофель, колбаса, немного бекона. Заливка — обычный омлет на молоке со специями.

25 мин

5.0

213

Картофель по-пушкински

Картофель Сливочное масло Соль Специи

Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него - картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо! :)

40 мин

4.7

743

Картофель по-деревенски с чесноком

Картофель Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт домашней картошки по-деревенски с чесноком. Подавать ее можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Картофель получается ароматным, золотистым и невероятно вкусным.

45 мин

4.9

–

Картофель по-деревенски с фетой и красным луком

Картофель молодой Фета Масло растительное Укроп и петрушка Орегано Чеснок Лук красный Соль Перец

Этот рецепт для любителей жареной картошки! В сочетании с красным луком и соленой фетой получается идеальный гарнир к любому мясу. Берите на заметку рецепт!

30 мин

5.0

171

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель молодой Масло подсолнечное Соль Паприка Орегано Перец душистый молотый

Блюда из картофеля занимают одно из первых мест в каждой семье. Картошку варят, тушат, жарят, запекают. Но особое место занимает запеченный картофель со специями, или "картофель по-деревенски".

50 мин

5.0

897

×