Картофель "Гассель"
40 мин
количество порций 2

Картофель "Гассель"

Очень вкусный гарнир, который прекрасно подойдет не только к мясным блюдам и блюдам из птицы, но и просто к овощному салату, запеченным овощам. Для усиления вкуса используйте овощную приправу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 Штуки
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Сыр тостовый 4 Штуки
  • Соль 4 Щепотки
  • Перец черный молотый 2 Щепотки
  • Масло растительное 2 Чайных ложки
Количество порций

Калорийность

203 ккал

Калорийность

2 г

Белки

16 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо тостового сыра можно использовать натертый твердый сыр.

Шаг 2

Картофель очистите от кожуры и промойте в воде. С плоского бока каждой картофелины срежьте донышко, чтобы она не укатывалась. Затем нарежьте вдоль и поперек, но не до конца, чтобы получилась как будто нарезка картофеля фри. Так поступите с каждым корнеплодом. В промежутки между нарезкой вложите сливочное масло. Смажьте форму растительным маслом, разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите картофель в форму.

Шаг 3

Посолите и поперчите, по желанию добавьте специи и приправу.

Шаг 4

Запеките картофель примерно 30 минут, влив немного воды в форму, примерно 50 мл.

Шаг 5

Выложите на запеченный картофель тостовый сыр и допеките блюдо еще 3-5 минут.

Шаг 6

Готовое блюдо извлеките из духовки и слегка остудите.

Шаг 7

Подайте картофель к столу горячим.

Видео рецепт "Картофель "Гассель""

Видео рецепт Картофель
Оценить рецепт
5.0 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×