Картофель "Гассель"
Очень вкусный гарнир, который прекрасно подойдет не только к мясным блюдам и блюдам из птицы, но и просто к овощному салату, запеченным овощам. Для усиления вкуса используйте овощную приправу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 Штуки
- Масло сливочное 100 Грамм
- Сыр тостовый 4 Штуки
- Соль 4 Щепотки
- Перец черный молотый 2 Щепотки
- Масло растительное 2 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо тостового сыра можно использовать натертый твердый сыр.
Шаг 2
Картофель очистите от кожуры и промойте в воде. С плоского бока каждой картофелины срежьте донышко, чтобы она не укатывалась. Затем нарежьте вдоль и поперек, но не до конца, чтобы получилась как будто нарезка картофеля фри. Так поступите с каждым корнеплодом. В промежутки между нарезкой вложите сливочное масло. Смажьте форму растительным маслом, разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите картофель в форму.
Шаг 3
Посолите и поперчите, по желанию добавьте специи и приправу.
Шаг 4
Запеките картофель примерно 30 минут, влив немного воды в форму, примерно 50 мл.
Шаг 5
Выложите на запеченный картофель тостовый сыр и допеките блюдо еще 3-5 минут.
Шаг 6
Готовое блюдо извлеките из духовки и слегка остудите.
Шаг 7
Подайте картофель к столу горячим.
Видео рецепт "Картофель "Гассель""
![Видео рецепт Картофель](https://i.ytimg.com/vi/1FyOSpWWAbo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Картофельный мильфей с беконом](https://img.povar.ru/mobile/60/98/a4/1f/kartofelnii_milfei_s_bekonom-658482.jpg)
![Картошка с ребрышками в духовке](https://img.povar.ru/mobile/9d/4a/c5/c8/kartoshka_s_rebrishkami_v_duhovke-369028.png)
![Печеный картофель в фольге в духовке](https://img.povar.ru/mobile/76/da/97/1e/pechenii_kartofel_v_folge_v_duhovke-334426.jpg)
![Картофельно-куриная запеканка](https://img.povar.ru/mobile/13/a5/50/54/kartofelno-kurinaya_zapekanka-281898.jpg)
![Запеканка с колбасой и сыром](https://img.povar.ru/mobile/d2/f3/46/4e/zapekanka_s_kolbasoi_i_sirom-140211.jpg)
![Закуска к пиву из картофеля](https://img.povar.ru/mobile/67/50/94/4c/zakuska_k_pivu_iz_kartofelya-48617.jpg)