Найти идеальный рецепт

Кальмары постные
40 мин
4

Кальмары постные

Морепродукты и рыба считаются полупостными продуктами. Их дозволено есть в некоторые дни Поста. Поэтому можно сделать вкусные блюда, которые разнообразят меню. Особенно хороши салаты с овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмар 500 грамм
  • Репчатый лук красный 1 штука
  • Болгарский перец 1 штука
  • Грибы солёные или маринованные 200 грамм
  • Листья салата 200 грамм
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Перец промойте и нарежьте. Можете выбрать разные цвета, чтобы салат смотрелся красочнее.

Шаг 2

Кальмар почистите, удалите хитиновую пластину и промойте. Отварите тушки в подсоленном кипятке 1-2 минуты. Затем морепродукты остудите и нарежьте кольцами.

Шаг 3

Лук очистите и нашинкуйте кольцами.

Шаг 4

Промойте и обсушите салат. Выложите его в салатницу.

Шаг 5

Добавьте все остальные ингредиенты, не забыв про грибы. Салат заправьте солью, перцем и маслом. Перемешайте.

Шаг 6

Оставьте салат на 30 минут в холодильнике, чтобы он пропитался. Можете добавить другие морепродукты и оливки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 7

Похожие рецепты

Кальмар с фасолью по-корейски
Кальмар Фасоль стручковая Масло растительное Уксус яблочный Соевый соус Чеснок Сахар Кориандр молотый Острый молотый перец Соль
Кальмары с фасолью по-корейски — это пикантная острая закуска, которую можно смело включать как в праздничное меню, так и в повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
30 мин
5.0
129
×