30 мин

Кальмары по-японски

Оказывается кальмары можно использовать не только для приготовления салатов, но еще и сделать из них вкуснейшую закуску. Кальмары по-японски отменно подойдут к пиву.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 1 штука
Масло растительное 3 ст. ложки
Соус соевый 3 ст. ложки
Имбирь 1 щепотка
Вино сухое 40 мл полусладкое

Калорийность

242 ккал

Калорийность

10 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Сушеный имбирь выложите в соевый соус и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Тушку кальмара нарежьте полосками и выложите в глубокую миску.

Шаг 4

Влейте соевый соус с имбирем.

Шаг 5

Затем влейте вино. Перемешайте. Оставьте кальмар мариноваться минут на 20.

Шаг 6

В сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Выложите полоски кальмара и влейте половину соуса, в котором он мариновался. Обжарьте кальмар в течение 3 минут.

Шаг 7

Кальмар по-японски готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Жареные кальмары

Кальмар Репчатый лук Соевый соус Перец острый хлопьями Чеснок гранулированный Перец чили красный Сахар Растительное масло Черный молотый перец Зеленый лук

Использование морепродуктов в азиатской кухне — классика жанра. Их можно делать сливочными, а можно острыми. В этот раз выбор пал на второй вариант родом из Кореи. Будет очень пикантно, читайте!

30 мин

–

5.0

–

Кальмар с салатом Вакамэ

Кальмар Салат "Вакамэ" Орехи кешью Кунжутное масло Соль Перец Чили паста

Пикантное блюдо из кальмара с японским салатом Вакамэ.

35 мин

–

4.6

–

Кальмары по-пекински

Растительное масло Свежие кальмары Бульон Крахмал Коньяк Огурец Свежий имбирь Соль Луковица Головка чеснока

Рецепт приготовления кальмаров с луком, огурцом имбирем и чесноком.

30 мин

–

4.2

–

Кальмары по-корейски без моркови

Кальмары Соевый соус Растительное масло Кунжут Уксус Чеснок Соль Сахар Перец красный молотый

Кальмары по-корейски — это вкусная, немного острая и пикантная ароматная закуска. Готовится она совсем несложно и времени процесс займет немного. Это замечательное блюдо подойдет для любого случая.

2 ч. 20 мин

4.4

341

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Вода Лапша рисовая Креветки Кальмар Соевый соус Зелень Масло растительное Чеснок Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Перец черный

Если любите быстрые, вкусные рецепты в азиатском стиле, тогда этот рецепт точно придется вам по душе. Рисовая лапша в сочетании с овощами, креветками и кальмарами станет отличным обедом или ужином.

45 мин

–

5.0

117

Суши с кальмаром

Рис Подкопченный кальмар Рисовый уксус Огурец Нори

Любителям японской кухни на заметку предлагаю простой рецепт суши с кальмаром и огурчиком. Вкус их довольно нежный и прекрасно подойдет для разнообразия стола.

25 мин

–

3.4

–

Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем

Кальмар, тушка Стебель сельдерея Соевый соус Уксус винный Водка Масло растительное Имбирь свежий Лук репчатый Перец душистый

Даже если Вы не очень большой любитель кальмаров, всё равно я советую попробовать кальмары, приготовленные по этому рецепту.Они получаются сочные, пряные, с необычным ароматом. Очень вкусно и просто.

35 мин

–

5.0

–

Сифудо тяхан

Морской коктейль Рис отваренный Соевый соус Морковь Оливковое масло Репчатый лук Болгарский перец Яйцо Соль Черный молотый перец

Пусть вас не смущают названия японских блюд, большинство из них состоят из знакомых нам продуктов. Некоторые похожи на привычные нам блюда, например, данный вариант также называют пловом по-японски.

45 мин

–

5.0

123

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

Шампиньоны Сыр Кальмары Яйца Пучок укропа Соль, перец

Форма кальмара сама располагает к тому, чтобы его фаршировать. Вместо традиционных начинок захотелось что-то особенное. И вот что получилось – посмотрите сами.

1 ч.

–

3.5

127

Соба с морепродуктами

Соба Брокколи Кольца кальмара Щупальца осьминога Соевый соус Оливковое масло Кунжутное масло Рисовый уксус Кунжутные семечки Чеснок Перец болгарский Креветки

Простое в приготовлении, но потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле. Соба — это гречневая лапша, готовится она быстро, впрочем, как и морепродукты. Для обеда или ужина подходит как нельзя лучше.

20 мин

–

5.0

–