Найти идеальный рецепт


Суши с кальмаром
25 мин
2

Суши с кальмаром

Любителям японской кухни на заметку предлагаю простой рецепт суши с кальмаром и огурчиком. Вкус их довольно нежный и прекрасно подойдет для разнообразия стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 100 грамм
  • Рисовый уксус 1 ст. ложка
  • Подкопченный кальмар 100 грамм
  • Огурец 1 штука
  • Нори 2 штуки

Описание приготовления:

Если у вас под рукой оказались подкопченые кальмары и вы не знаете, куда их применить, приготовьте суши с кальмаром в домашних условиях. Из отварных морепродуктов, впрочем, также могут получиться неплохие суши.
1. Для начала необходимо отварить рис. Идеальным вариантом будет специальный рис для суши, но если его нет, подойдет обыкновенный круглый.
2. Сваренный рис взбрызнуть рисовым уксусом и оставить на время.
3. Тем временем можно вымыть и обсушить огурец. Нарезать его брусочками средней толщины.
4. Кальмары также нарезать тоненько.
5. Выложить лист нори так, чтобы внизу была блестящая сторона.
6. Удобнее всего использовать бамбуковый коврик, который можно накрыть полиэтиленовой пленкой.
7. На лист нори выложить рис и примять его руками.
8. Выложить в центр кальмар и огурец. Также при желании рецепт приготовления суши с кальмаром можно дополнить кунжутом или листочком салата, например.
9. Аккуратно завернуть с помощью коврика.
10. Смочить острый нож холодной водой и аккуратно нарезать получившийся ролл.
11. Подавать к столу с соевым соусом и маринованным имбирем.

Видео рецепт "Суши с кальмаром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суши с кальмаром
Оценить рецепт
3.4 5
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Rambalac
30.06.2015 10:03
Неправильное приготовлен рис, нет правильной уксусной заправки.

Похожие рецепты

Роллы в духовке
Рис Сливочный сыр Вода Сахар Уксус рисовый Соль Листы нори Кальмар отварной Икра мойвы копченая с майонезом Сыр твердый тертый Соевый соус Васаби Имбирь маринованный
Как правильно приготовить роллы в духовке? Также, как и обычные, только их нужно полить соусом и запечь в духовке. Эти роллы обладают сбалансированным вкусом, получаются очень нежными и аппетитными!
30 мин
4.9
239
Роллы в кляре
Рис длинно зернистый Креветки отварные Соевый соус Мука Огурец Перец болгарский Морковь отварная Лук зеленый Крабовые палочки Листы водоросли Яйцо
Роллы в кляре нужно хоть разок попробовать. Я сначала очень удивлялась, вроде роллы самостоятельное блюдо, но когда попробовала, то оценила! Роллы в кляре понравятся тем, кто любит обыкновенные.
1 ч.
4.2
Роллы с креветками
Замороженные креветки Круглозернистый рис Сыр Филадельфия Икра летучей рыбы Рисовый уксус Сахар Огурец Водоросли нори Соль Лимон
Роллы с креветками посвящаются всем любителям суши и морепродуктов. Приготовить роллы в домашних условиях легко, а пошаговый рецепт с фото подробно расскажет как это сделать.
40 мин
4.6

×