Кабачок для детей
Моя дочь ни в какую не хотела кушать кабачки. А ведь в сезон в этих овощах — сплошные полезности. Пришлось мне прибегнуть к хитростям. Расскажу вам, как приготовить кабачок для детей интересно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 штуки
- Кабачки 2 штуки
- Мука 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Масло растительное 3 ст. ложки для жарки
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В комбайне измельчите кабачки или же потрите их на терку. Массу немного посолите и оставьте на 10 минут.
Шаг 2
Далее через марлю отожмите измельченные кабачки, чтобы убрать лишнюю влагу.
Шаг 3
Теперь к кабачкам добавьте муку, соль, перец, яйцо, лук и все хорошо перемешайте. На разогретую с маслом сковородку выкладывайте тесто столовой ложкой.
Шаг 4
Жарьте такие оладьи до золотистого цвета по 3-5 минут на первой стороне. И 2-3 минуты уйдет на вторую сторону.
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Кабачковое суфле с индейкой под грибным соусом
Отварное индюшиное филе
Сметана
Мука
Грибы маринованные
Кабачок
Яйцо куриное
Соль, специи
Это нежное и очень полезное блюдо можно готовить даже маленьким деткам, ведь мясо индейки считается диетическим, а кабачок не только содержит много клетчатки и витаминов, но и хорошо усваивается.
Кабачковые оладьи на пару
Мука пшеничная
Соль
Кабачок
Перец черный молотый
Рецепт кабачковых оладушек на пару. Почти без масла и жарки, минимум муки, максиму пользы! Блюдо получается диетическим, не вызывает чувство тяжести. Берите на заметку!
Сладкий пирог из кабачков
Мука
Сахар
Масло подсолнечное
Сода погашенная уксусом
Кабачок
Яйца
Уверена, если бы вы попробовали этот пирог, не зная, из чего он сделан, вы бы никогда не догадались, что в его составе есть кабачки. Пирог получается очень нежным и пушистым, легким и вкусным.
Суфле из кабачков
Молоко
Сыр желтый
Мука
Масло сливочное
Кабачок
Яичные белки
Яичные желтки
Соль, перец, специи
Суфле из кабачков - нежное блюдо, которое просто тает во рту. Готовится суфле из свежих кабачков, молока и яиц, запекается в духовке. Нам понадобятся порционные формочки для суфле.
Кабачковая каша
Молоко
Рис круглый
Вода
Сливочное масло
Сахар
Морковь
Кабачок
Такую вкусную и полезную кабачковую кашу в домашних условиях готовила моя подруга для своего малыша. Но и я, хоть и взрослая, такую кашу очень полюбила! Отличный гарнир, всем рекомендую!
Рагу из цветной капусты и кабачков
Цветная капуста
Кабачки
Картофель
Морковь
Помидоры
Лук репчатый
Соль и перец
Овощной бульон
Рагу - очень популярное в нашей семье блюдо. Здесь нет ничего удивительного, ведь овощи любят все, а если их правильно приготовить, так вообще пальчики оближешь. Рекомендую рагу на обед или ужин.
Пюре из картофеля и кабачков
Картофель
Масло сливочное
Растительное масло
Чеснок
Кабачок
Соль
Специи
Простой, вкусный и питательный гарнир из картофеля с кабачками. Сочетается со многими мясными блюдами. Подходит для детского питания.
