Жидкое тесто на кефире
10 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Вика Василенко

Жидкое тесто на кефире

Такое тесто пригодится для наливного пирога, оладей, пиццы. Оно пресное, воздушное.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 1,5 Стакана
  • Кефир 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 1 Щепотка
  • Сода 1 Чайная ложка
    без горки, гасить уксусом или соком лимона
  • Масло растительное 1-2 Ст. ложек

Шаг 1

Приготовим продукты.

Приготовим продукты.

Шаг 2

В глубокой посудине смешайте яйца с кефиром. Добавьте щепотку соли и сахара.

В глубокой посудине смешайте яйца с кефиром. Добавьте щепотку соли и сахара.

Шаг 3

Добавьте муку, соду, масло растительное.

Добавьте муку, соду, масло растительное.

Шаг 4

Перемешивайте тесто ложкой или венчиком до однородного состояния, пока оно не станет воздушным и без комочков. Готово!

Перемешивайте тесто ложкой или венчиком до однородного состояния, пока оно не станет воздушным и без комочков. Готово!


Комментарии к рецепту

Юлия Мацака
08.06.2021 22:25
мне и мужу понравилось.
Леонида
02.04.2018 03:20
положила в тесто сахара, получились пышные оладушки!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×