Желудки индейки
Рецепт приготовления желудков индейки. Достаточно простой, домашний и очень вкусный рецепт приготовления желудков индейки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый лук 10 грамм
- Желудки индейки 600 грамм
- Соевый соус 30 мл
- Петрушка 10 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Укроп 10 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Чеснок 2 зубчика
Калорийность
96 ккал
Калорийность
15 г
Белки
3 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Хорошенько промываем желудки, проверяем, если есть желтоватые жесткие пленки, то их удаляем. В подсоленной воде (немного недосоленной) до мягкости отвариваем желудочки. Занимает это примерно один час.
Шаг 2
2. Очищаем лук, мелко его нарезаем и до золотистого цвета на большой сковороде обжариваем.
Шаг 3
3. Желудочки нарезаем небольшими кусочками, и затем добавляем их на сковороду к луку.
Шаг 4
4. Теперь бульон, в котором варились желудочки, вливаем на сковороду, накрываем крышкой, и примерно минут тридцать тушим, огонь небольшой. Если выкипит бульон, добавлять можно еще.
Шаг 5
5. Примерно минут за пять до окончания приготовления добавляем соевый соус и предварительно мелко нарезанный чеснок. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 6
6. Желудки подаем горячими, посыпаем измельченной свежей зеленью.
Видео рецепт "Желудки индейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
58
Ирина Горохова
04.08.2017 16:41
Вкусные желудочки! ![]()
bamchik
20.12.2014 15:14
Я добавил к этому рецепту соленные огурцы.Очистил кожицу,мелко порезал,потушил в кострюльке,чтобы были по мягче и добавил.Появилась кислинка.Очень вкусно
Похожие рецепты
Желудки индейки в соусе
Желудки индейки
Лук репчатый
Соевый соус
Томатная паста
Мед
Подсолнечное масло
Соль
Желудки индейки диетологи считают чрезвычайно полезным продуктом для нашего организма. Они низкокалорийные и их легко можно отнести к разряду деликатесов. Сегодня я приготовила желудки в соусе.
Салат с желудками индейки
Желудки индейки
Майонез
Подсолнечное масло
Чеснок
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Огурец маринованный
Для любителей субпродуктов есть рецепт вкусного и сытного салата из желудков индейки. Салат в меру острый, сытный и вкусный. Подойдет и на праздничный стол.
Суп из желудков индейки в мультиварке
Вода
Желудки индейки
Брокколи
Фасоль стручковая
Фасоль стручковая
Лапша
Морковь
Базилик
Лук зеленый
Соль
Лук репчатый
Перец
Прекрасный рецепт диетического супчика сваренного на основе желудков индейки. Суп, к слову, насыщенный овощами - отлично подойдет для людей придерживающихся диеты, кормящих мам и детей.
Куриные желудки по-грузински
Куриные желудки
Масло растительное
Чеснок
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Не все любят куриные желудки - и очень зря! Советую присмотреться к этому рецепту и вы непременно измените свой взгляд на этот субпродукт. Желудочки получаются очень нежные и сочные!
Куриные желудочки
Куриные желудочки
Гречка
Сливочное масло
Укроп
Вареные яйца
Лук
Соль и перец
Любителям куриных потрошков посвящается. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить куриные желудочки просто и без труда. Блюдо удивительно простое, но потрясающе вкусное. Ваша семья оценит.
Cемга в воке
Соус устричный
Стейк из сёмги
Морковь
Перец сладкий красный
Кабачок
Стебель сельдерея
Масло оливковое
Кунжут
Как и практически все блюда из рыбы, это готовится очень быстро и просто, что, несомненно, крайне важно, когда ты приходишь после тяжелого рабочего дня домой, а вся семья ждет от тебя вкусного ужина.
Пупки куриные тушеные
Куриные желудки
Сметана
Петрушка
Лук
Морковь
Сельдерей
Соль, перец
Много людей не любят субпродукты, и очень зря. Рецепт, как приготовить пупки куриные тушеные, может легко переубедить таких товарищей. Вкусные, мягкие, нежные куриные желудки — для вашего обеда!
Котлеты из куриных желудков
Куриные желудки
Белый хлеб
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Специи
Существует великое множество разнообразных рецептов приготовления котлет. На сей раз, я расскажу вам, как приготовить котлеты из куриных желудков. Получается очень вкусно!
Желудочки куриные на сковороде
Куриные желудки
Вода
Сметана
Чеснок
Морковь
Лук
Маринованные огурцы
Соевый соус
Подсолнечное масло
Соль, перец
Правильно приготовить куриные потроха – это большое мастерство. Ведь желудки (пупки) и сердца обладают специфическим запахом. Рассказываю, как приготовить желудочки куриные на сковороде.
Желудочки куриные жареные
Желудочки куриные
Растительное масло
Мирин
Луковица
Соль и перец
Многие хозяйки не используют в ежедневном меню субпродукты, так как просто не знают простых и вкусненьких рецептов. Хочу предложить вам классный вариант на скорую руку, который стоит взять на заметку!
Отбивные из индюшиных сердец
Сердце индюшиное
Мука
Сметана или майонез
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Использование субпродуктов может стать отличной альтернативой мясу. Рецепт приготовления отбивных из индюшиных сердец довольно простой и его под силу повторить даже начинающему кулинару.
Куриные желудки по-китайски
Куриные желудки
Бульон
Масло растительное
Соевый соус
Уксус
Сахар
Лук
Огурец
Перец чили
Соль
Сладкий перец
Имбирь, кориандр
Куриные желудки по-китайски украсят ваш стол. С этим блюдом вы сможете проявить свой кулинарный талант и угостить своих близких вкусным и оригинальным блюдом из очень доступных ингредиентов.