Жареная картошка с капустой
Вообще, этот рецепт приготовления жареной картошки с капустой - прямиком из Германии. Там у этого блюда даже есть свое название! Готовят на беконе, а тушат с жирными колбасками. Очень вкусно и сытно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бекон 100 грамм
- Капуста 1 штука 1 небольшой кочан
- Картофель 10-12 штук
- Колбаски баварские 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала обжарим бекон, чтобы выделился жирок.
Шаг 2
2. Дальше добавим порезанный кубиками картофель, солим, добавим специи по вкусу. Жарим до румяной корочки.
Шаг 3
3. А теперь выкладываем сверху мелко нашинкованную капусту и колбаски. Колбаски обязательно проткните в нескольких местах, чтобы из них сочился жирок. Уменьшим огонь, тушим, пока капуста не осядет.
Шаг 4
4. Затем колбаски нарезаем, обжариваем все вместе еще немного. Добавим специи. И вот наконец-то блюдо можно снимать с огня и подавать к столу!
Видео рецепт "Жареная картошка с капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
6
Похожие рецепты
Капуста жареная с картошкой
Картофель
Цветная капуста
Репчатый лук
Оливковое масло
Яйцо
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Что может быть привычнее и проще, чем сделать на ужин гарнир из картофеля? Наверное, каждая хозяйка имеет в своём запасе пару таких рецептов, которые можно быстро пожарить, потушить или сварить.
Свинина с капустой и картошкой
Свинина
Томатная паста
Картофель
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Лавровый лист
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Это сытное и любимое всеми блюдо знакомо многим еще с детства, приготовить свинину с капустой и картошкой можно на обед или ужин, причем сделать это совсем не сложно, любой справиться с такой задачей.
Капустно-картофельные оладьи
Капуста
Мука или манка
Картофель
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Овощные закуски - это отличный вариант перекуса и завтрака. Предлагаю рецепт приготовления капустно-картофельных оладьев, от которых невозможно оторваться.
Картопляники с капустой
Картофель
Капуста
Мука
Масло растительное
Яйца
Лук
Морковь
Соль
Перец
Картопляники с капустой в домашних условиях хорошо делать в тех случаях, когда классические гарниры уже приелись, а вкусно и сытно пообедать все же тоже хочется. Быстро, оригинально и по-домашнему!
Картошка с капустой
Майонез
Томатная паста
Картофель
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Лавровый лист
В последнее время я стала любить простую кухню. Устала от премудростей и деликатесов. Они, конечно, хороши, но не каждый день. Поэтому сегодня я решила рассказать, как приготовить картошку с капустой.
Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой
Картофель
Квашеная капуста
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Зелень
Морковь
Яблоко
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Отличные жареные пирожки с начинкой из квашеной капусты, моркови, лука и яблока. Сытно, просто и очень вкусно!
Тушеная картошка с капустой
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Морковь
Капуста белокочанная
Соль, перец
Из приведенного рецепта можно узнать, как приготовить картошку с капустой. Блюдо это универсальное, быстрое и доступное для приготовления самой неискушенной в кулинарных навыках хозяйке.
Тушеная капуста с картошкой и сосисками
Капуста белокочанная
Томатный соус
Картошка
Лук
Морковь
Сосиски
Соль
Черный перец
Делюсь идей для вкусного ужина из самых доступных ингредиентов: картошечка, сосиски и белокочанная капуста. Это простое и сытное блюдо обязательно вам понравится! Берите мой рецепт на заметку!
Картофель с капустой в мультиварке
Картофель
Капуста
Вода
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль
Специи
Картофель с капустой в мультиварке готовить одно удовольствие: сложил все овощи, включил режим и занимайся своими делами дальше. Через 20 минут у вас готов гарнир - два в одном!
Солянка из свежей капусты с картошкой
Капуста свежая
Свинина
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Картошка
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Очень популярное блюдо, которое готовят повсеместно. Оно очень сытное, ведь чаще всего готовится с мясом, его легко сделать из минимума продуктов. Наверное, именно поэтому оно и нравится мужчинам.
Капуста с грибами и картошкой
Капуста белокочанная
Шампиньоны
Вода
Масло подсолнечное
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Капуста с грибами и картошкой - замечательное постное блюдо, сытное и очень вкусное. Оно подойдет на гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлеба.
Картофель с капустой в духовке
Морковь
Рапсовое масло
Картофель
Белокочанная капуста
Соль
Приправы
Черный молотый перец
Подходящий гарнир гарантирует 50% успешности блюда. Если он будет слишком навязчивым по вкусу, то перебьёт основной ингредиент, а "тусклый" вкус уменьшит привлекательность рецепта. Но я всё продумала.