Инопланетная паста
20 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Вика Василенко

Инопланетная паста

Под таким необычным названием скрывается невероятно вкусное и ароматное блюдо! Чтобы его приготовить, не нужно быть асом, просто прочитайте мой рецепт, посмотрите фото и смело повторяйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сосиски 2-3 Штук
  • Баклажан 1 Штука
  • Шампиньон 3 Штуки
  • Спагетти 75 Грамм
  • Сыр 70 Грамм
  • Сыр 70 Грамм
  • Томатный соус 1 Стакан
    или 2 ст.л томатной пасты
  • Вода 300 Миллилитров
  • Соль, специи По вкусу
  • Оливковое масло 2 Чайных ложки
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Вымойте грибы, баклажан. Очистите от оболочки сосиски. Приступим!

Подготовьте необходимые продукты. Вымойте грибы, баклажан. Очистите от оболочки сосиски. Приступим!

Шаг 2

Шляпки грибов нужно очистить от пленочек. Баклажан и сосиски порежьте на кусочки длиной  3 см.

Шляпки грибов нужно очистить от пленочек. Баклажан и сосиски порежьте на кусочки длиной 3 см.

Шаг 3

Спагетти поломайте ровно пополам. Воткните вермишелинки в сосиски, баклажан и грибы. Это делается очень легко.

Спагетти поломайте ровно пополам. Воткните вермишелинки в сосиски, баклажан и грибы. Это делается очень легко.

Шаг 4

Томатный соус разведите с водой и доведите до кипения.

Томатный соус разведите с водой и доведите до кипения.

Шаг 5

Осторожно положите фаршированные сосиски, грибочки и кусочки баклажана в кипящий соус. На медленном огне варите пасту 15 минут. Перемешивайте очень осторожно, дождитесь пока нижний слой овощей и пасты станет мягким. Это легко сделать с помощью щипцов.

Осторожно положите фаршированные сосиски, грибочки и кусочки баклажана в кипящий соус. На медленном огне варите пасту 15 минут. Перемешивайте очень осторожно, дождитесь пока нижний слой овощей и пасты станет мягким. Это легко сделать с помощью щипцов.

Шаг 6

Наша паста почти готова. Пока она варилась, я натерла сыр на крупной терке. Часть жидкости выкипела и образовался густой соус.

Наша паста почти готова. Пока она варилась, я натерла сыр на крупной терке. Часть жидкости выкипела и образовался густой соус.

Шаг 7

Добавьте тертый сыр, перемешайте, прогрейте пасту до расплавления сыра.

Добавьте тертый сыр, перемешайте, прогрейте пасту до расплавления сыра.

Шаг 8

Вуаля! Инопланетная паста готова! Полейте оливковым маслом, украсьте зеленью и к столу! Приятного аппетита!

Вуаля! Инопланетная паста готова! Полейте оливковым маслом, украсьте зеленью и к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 6

Комментарии к рецепту

Белла
26.12.2019 23:00
Класс! Дети в восторге и я довольна :smile:
Pampushka01
22.08.2018 23:20
Нереально вкусно! Я не ожидала такого вкуса :happy: Спасибо за идею и рецепт!
Vikulechka
01.05.2018 01:40
Какая интересная идея! Надо приготовить :laugh:
Полина
06.08.2017 08:20
Идея отличная, спагетти в соусе сварились отлично, даже внутри грибов были мягенькими и вкусными! Спасибо, рецепт классный!
Rosalina
01.08.2017 14:20
Выглядит классно, и на вкус отлично! Я приготовила из баклажанов и грибов, сосисок не было под рукой, семья удивленно разглядывала, но слопала всё!

Похожие рецепты

×