Инопланетная паста
Под таким необычным названием скрывается невероятно вкусное и ароматное блюдо! Чтобы его приготовить, не нужно быть асом, просто прочитайте мой рецепт, посмотрите фото и смело повторяйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 2-3 Штук
- Баклажан 1 Штука
- Шампиньоны 3 Штуки
- Спагетти 75 Грамм
- Сыр 70 Грамм
- Сыр 70 Грамм
-
Томатный соус
1 Стакан
или 2 ст.л томатной пасты - Вода 300 Миллилитров
- Соль, специи По вкусу
- Оливковое масло 2 Чайных ложки
- Зелень По вкусу
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Вымойте грибы, баклажан. Очистите от оболочки сосиски. Приступим!
Шаг 2
Шляпки грибов нужно очистить от пленочек. Баклажан и сосиски порежьте на кусочки длиной 3 см.
Шаг 3
Спагетти поломайте ровно пополам. Воткните вермишелинки в сосиски, баклажан и грибы. Это делается очень легко.
Шаг 4
Томатный соус разведите с водой и доведите до кипения.
Шаг 5
Осторожно положите фаршированные сосиски, грибочки и кусочки баклажана в кипящий соус. На медленном огне варите пасту 15 минут. Перемешивайте очень осторожно, дождитесь пока нижний слой овощей и пасты станет мягким. Это легко сделать с помощью щипцов.
Шаг 6
Наша паста почти готова. Пока она варилась, я натерла сыр на крупной терке. Часть жидкости выкипела и образовался густой соус.
Шаг 7
Добавьте тертый сыр, перемешайте, прогрейте пасту до расплавления сыра.
Шаг 8
Вуаля! Инопланетная паста готова! Полейте оливковым маслом, украсьте зеленью и к столу! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за идею и рецепт! 
