Хворост на майонезе
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Юлия Манчха

Хворост на майонезе

По этому рецепту хворост можно приготовить буквально за 15-20 минут и побаловать его изумительным вкусом ваших приглашенных гостей. Они будут в большом восторге!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 Штуки
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 3-4 Ст. ложек
  • Майонез 20-30 Грамм
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Уксус 9% 1/4 Чайных ложки
    для гашения соды
  • Масло растительное 100 Миллилитров
  • Мука 250-300 Грамм

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар.

В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар.

Шаг 3

Все перемешайте и добавьте майонез.

Все перемешайте и добавьте майонез.

Шаг 4

Снова все хорошо перемешайте. Добавьте соду, которую погасите уксусом.

Снова все хорошо перемешайте. Добавьте соду, которую погасите уксусом.

Шаг 5

Добавьте просеянную муку.

Добавьте просеянную муку.

Шаг 6

Руками замесите тесто и оставьте его на 15-20 минут, накрыв полотенцем.

Руками замесите тесто и оставьте его на 15-20 минут, накрыв полотенцем.

Шаг 7

Затем скалкой раскатайте тесто в пласт.

Затем скалкой раскатайте тесто в пласт.

Шаг 8

Нарежьте его на прямоугольники. В каждом в центре сделайте дырочку и выверните один край хвороста через дырочку.

Нарежьте его на прямоугольники. В каждом в центре сделайте дырочку и выверните один край хвороста через дырочку.

Шаг 9

Жарьте хворост на сковороде в растительном масле до румяного цвета с двух сторон.

Жарьте хворост на сковороде в растительном масле до румяного цвета с двух сторон.

Шаг 10

Вот такой хворост вышел!

Вот такой хворост вышел!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×