Холодная закуска из рапанов
Морепродукты очень хорошо подходят для приготовления закуски. Они легко усваиваются организмом и не перегружают желудок. Очень выгодным будет рецепт, как приготовить холодную закуску из рапанов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 2 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Петрушка 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Очищенные, замороженные рапаны 300 Грамм
Шаг 1
![1. Прежде всего размораживаю рапаны: перекладываю их в миску и оставляю при комнатной температуре, примерно через 1-1,5 они будут готовы. Затем откидываю их на дуршлаг и промываю под проточной водой, нарезаю рапаны кусочками и сбрызгиваю лимонным соком.](https://img.povar.ru/mobile/0c/3a/6d/e0/holodnaya_zakuska_iz_rapanov-332170.jpg)
1. Прежде всего размораживаю рапаны: перекладываю их в миску и оставляю при комнатной температуре, примерно через 1-1,5 они будут готовы. Затем откидываю их на дуршлаг и промываю под проточной водой, нарезаю рапаны кусочками и сбрызгиваю лимонным соком.
Шаг 2
![2. Помидоры мою и нарезаю небольшими кусочками, чищу чеснок и пропускаю его через пресс, смешиваю с помидорами. Мою и вытираю зелень, нарезаю ее мелко.](https://img.povar.ru/mobile/9c/9c/e7/a4/holodnaya_zakuska_iz_rapanov-332171.jpg)
2. Помидоры мою и нарезаю небольшими кусочками, чищу чеснок и пропускаю его через пресс, смешиваю с помидорами. Мою и вытираю зелень, нарезаю ее мелко.
Шаг 3
![3. Перекладываю в миску все продукты, солю и поливаю соевым соусом, оливковым маслом, все тщательно перемешиваю, отправляю в холодильник на 10-15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/62/cb/65/9e/holodnaya_zakuska_iz_rapanov-332172.jpg)
3. Перекладываю в миску все продукты, солю и поливаю соевым соусом, оливковым маслом, все тщательно перемешиваю, отправляю в холодильник на 10-15 минут.
Шаг 4
![4. Готовую закуску достаю из холодильника и порционно перекладываю по салатникам. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b3/7e/ae/db/holodnaya_zakuska_iz_rapanov-332173.jpg)
4. Готовую закуску достаю из холодильника и порционно перекладываю по салатникам. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Холодная закуска из рапанов"
![Видео рецепт Холодная закуска из рапанов](https://i.ytimg.com/vi/-9ZirnYhS_s/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рапаны по-корейски](https://img.povar.ru/mobile/77/08/6e/52/rapani_po-koreiski-727700.jpg)
![Кальмары постные](https://img.povar.ru/mobile/27/4b/80/b5/kalmari_postnie-396383.jpg)
![Салат с мидиями и пикантной заправкой](https://img.povar.ru/mobile/d9/b3/ba/c5/salat_s_midiyami_i_pikantnoi_zapravkoi-514112.jpg)
![Салат с мясом криля](https://img.povar.ru/mobile/65/4d/44/94/salat_s_myasom_krilya-379019.jpg)
![Салат с кальмаром и сыром](https://img.povar.ru/mobile/31/d3/cf/58/salat_s_kalmarom_i_sirom-375442.jpg)
![Салат из кальмаров и оливок](https://img.povar.ru/mobile/81/92/1b/79/salat_iz_kalmarov_i_olivok-91859.jpg)