Хлеб с солодом в хлебопечке

У хлеба с добавлением солода особенный вкус и запах. На первый взгляд, приготовление такого хлеба может затратить много времени и сил. Если у вас есть хлебопечка, то этот процесс сокращается в разы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 250 Грамм
Мука ржаная 100 Грамм
Дрожжи 1 Чайная ложка
сухие
Солод 1,5 Ст. ложки
жидкий
Сахар 1/2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Кориандр 1 Чайная ложка
или тмин
Масло растительное 3 Ст. ложки
Вода 1 Стакан

Количество порций

Калорийность

412 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В теплой воде растворите солод.

Шаг 3

В ведерко для хлебопечки загрузите ингредиенты согласно инструкции. В моем случае сначала идут жидкие, после сухие. Включите режим "Основной", время 3 часа 40 минут.