2 ч.

Хлеб для хлебопечки "Скарлет"

Приготовление домашнего хлеба — занятие ответственное и кропотливое, если у вас нет хлебопечки. Благодаря современной технике для выпечки сделать домашний хлеб можно быстро и очень легко.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 грамм
Вода 320 мл
Сухие дрожжи 1,5 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Сухое молоко 1,5 ст. ложки
Сахар 1,5 ст. ложки
Соль 1 ч. ложек

Калорийность

253 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Эту хлебопечку я выбрала не случайно: она компактная, функциональная и идеально подходит для небольшой семьи. В ней 12 функций, всеми из которых я всегда пользуюсь (есть даже приготовление теста для домашней лапши/макарон).

Шаг 2

2. Приготовление хлеба в такой технике — одно удовольствие. Чаще всего я выпекаю обычный белый или французский хлеб. К ней идет книга с рецептами, но можно готовить и по этому рецепту.

Шаг 3

3. Кроме этого, к хлебопечке идет мерный стакан и ложечка, что очень удобно и не нужно иметь на кухне специальные весы. Все отмеряется согласно инструкции при помощи этих средств.

Шаг 4

4. Чаша в этой хлебопечке удобная и вместительная (с антипригарной поверхностью). Иногда я экспериментирую, находя свой идеальный рецепт. Из добавок люблю использовать тмин, кунжут и семечки. Итак, засыпаете все ингредиенты и включаете нужный режим.

Шаг 5

5. Затем закрываете крышкой и оставляете технику, она сама все приготовит. В среднем на приготовление хлеба уходит около 2,5 часов. Очень важно, чтобы сухие дрожжи были свежими (сухие дрожжи тоже лучше держать в холодильнике). Молоко тоже нужно использовать сухое.

Шаг 6

6. Если вы ограничены во времени, то можно использовать функцию "Ускоренный хлеб", но по нему выпечка получается более плотной и не так хорошо поднимается. Если вам нужно отложить время выпечки, в этой хлебопечке есть функция "Таймер". После приготовления хлеб еще немного стоит и уже потом беспрепятственно извлекается.

Оценить рецепт

5.0 13

Похожие рецепты

Хлеб с луком и сыром в хлебопечке

Мука Вода Твёрдый сыр Зеленый лук Сахар Соль Дрожжи

Всем любителям хлеба посвящается этот рецепт. Для разнообразия я решила приготовить хлеб с луком и сыром в хлебопечке. Он достаточно соленый, поэтому из него потом можно делать даже сухарики.

3 ч.

5.0

–

Хлеб чечевичный

Мука Вода Чечевица Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые

Имея дома хлебопечку, не устаешь экспериментировать с различными видами хлеба. В этот раз хочу поделиться с вами рецептом необычного хлеба на основе вареной чечевицы. Попробуйте и вы!

3 ч.

5.0

244

Молдавские пирожки с рисом "Вэрзэре"

Мука пшеничная Рис Тёплая вода Растительное масло Кунжут Соль Яйцо вареное Зелень Соль, перец черный молотый Желток

Молдавские пирожки "Вэрзэре" готовят из тонкого теста на растительном масле, в качестве начинки обычно используют квашеную капусту, но сегодня у меня рис с яйцом. Угощайтесь!

1 ч.

5.0

–

Шарлотка с корицей

Лимонный сок Экстракт миндальный Мускатный орех Корица молотая Яблоки Яйца Соль Сахарная пудра

Когда времени не хватает, а хочется чего-нибудь вкусненького, вспомните о шарлотке с яблоками, а я поделюсь, как приготовить шарлотку с корицей, одним из вариантов этого рецепта. Надеюсь, такая шарлотка понравится и вам, и вашим домочадцам.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Йогурт в мультиварке "Скарлет"

Молоко Закваска

Домашняя молочка — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Именно поэтому спешу поделиться с вами простым и очень удачным вариантом, как приготовить йогурт в мультиварке "Скарлет".

14 ч.

–

5.0

Панкейки на кефире

Кефир Мука Сахар Масло растительное Соль Сода Яйца

Хочу рассказать, как приготовить всеми давно любимые панкейки на кефире. Рекомендую любителям выпечки!

1 ч.

–

4.5

249

Сладкие пирожки с вишней

Дрожжевое тесто Вишня Сахар

Любите сладкие пирожки с вишней в домашних условиях? Тогда советую обратить внимание на это рецепт, по которому готовили такие пирожки еще наши бабушки.

2 ч.

–

4.2

–

Блинчики с начинкой из яиц

Молоко Мука Бекон Масло сливочное Чеддер тертый Соль Яйца Перец черный молотый Масло растительное

Эти нежнейшие блинчики идеально подходят для питательного завтрака, у них внутри воздушная начинка из яиц. На мой взгляд, такие блинчики - лучшее начало дня для любого из нас.

1 ч.

–

4.9

–

Карри с рисом

Куриная грудка Томаты в собственном соку Рис жасминовый Йогурт греческий Бульон куриный Сливки жирные Масло растительное Карри Куркума Гарам масала Фенхель, тмин Перец, кориандр Лук красный Корица Соль, перец

Хочу рассказать вам чудесный рецепт, как приготовить карри с рисом. Использовать будем куриную грудку, а также ароматные приправы карри и гарам масала. На гарнир подадим рассыпчатый рис.

50 мин

–

5.0

–